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糕仔米麩

               『糕仔米麩』   「噓噓….」茶壺水滾的哨音,穿街過巷隨風飄揚。這種傳統的音符早已消失,只因有人不甘寂寞而重整旗鼓,讓這行業在小鎮復活起來。泡米麩的材料,是將米粒爆香後在磨成粉,利用滾水沖泡攪拌成糊,當成正餐或點心因人制宜。   日據時期人們為...

新聞台: 北北草堂 | 台長:慕松
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