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一直在當工作狂的我,最近多數時間都放在廚房裡面。妳知道,當我們已經無力三天兩頭到KTV裡面喝到爛醉唱到死以求情緒紓解時,總是得找個後座力不強的方式來紓壓。
有點建設性的方式,不要每次宿醉時都恨死自己幹嘛喝那麼多?
想作烘焙已經非常久了,可是每次看到那些複雜的配方數字,都會頭昏。於是我上網研究了很久,發現餅乾最基本的就是奶油、糖和低筋麵粉,比例大約是1:1:3,其他的東西就當作實驗加看看囉。
家裡沒有那種可調溫度的大烤箱,而小烤箱不能控溫所以會大焦,所以我決定用平底鍋烤餅乾。已經試過幾次了,效果還不錯,但是才十來片餅乾就烤掉我半個鐘頭。
之前作過蘋果餅乾、桂花綠茶餅乾,今天作的是燕麥葡萄乾餅乾。整個作完之後,廚房都還瀰漫著黑糖的香氣。
雖然顏色看起來不夠均勻,不過真的是超級好吃的,而且完全符合我追求的那種硬度。
自己作餅乾的樂趣在於,自己總是可以嘗試新配方,吃到全天下獨一無二的口味。
而兩個鐘頭沉浸在麵粉、奶油和糖的香氣中,感覺很幸福。
晚餐則是作手工鍋貼。因為以前偷看人家包鍋貼,一直想試試看,結果還真滿有樣子的。
每學會一樣東西,就好像看見了一個全新的世界。這是在我幾乎算是靜止的生活當中,自得其樂的精彩。
以前看過卡通【清秀佳人】,非常地喜歡。當年【清秀佳人】影集是許多我們這個年齡女生的共同記憶。卡通的【清秀佳人】對我來說更迷人。在那樣的鄉下小農莊裡,在很通風的矮房子裡,總是在不特定時間,女主人很慎重地說:【我們今天來作果醬吧。】,或是說:【我們今天來作餅乾吧。】,或者是說:【去看看麵包烤好了沒?】,好像就是一件很平常的事情,和作飯一樣平常。
然後女主人也可以說:【安第一次去參加聚會,請某某太太為她做一件衣服、一頂帽子。】
被很少的商業行銷綁架的人生,是多麼自在啊!那才是一種,全然屬於自己的人生---可以好可以壞,就是不被決定。
雖然現在什麼東西都是用錢買得到的,真的不需要把自己弄得那麼累。不過我的浪漫想法是,成為一個,只要家裡有麵粉、有糖、有油、有雞蛋…等基本民生物資,就可以作出很多食物的家庭主婦。這裡面沒有什麼成就感或人生目標的問題,完全只想滿足自己對於生活浪漫的想法。
以前有個朋友總是說,他找不到自己的人生定位,我覺得他只是因為太聰明了,作了太多聰明的事情,作了太少衷心追求的傻事。
或許只要有那麼一次,不為自己而為別人,狠狠地作出一件瘋狂的事情,內在就會甦醒了起來吧?
我懂很多聰明的事,但作了很多傻事並且為它付出了代價。我常常覺得,自己很像是保持著和任何重要事物距離的衛星,看了,笑了、哭了,掉頭走了;或者是,看了,笑了、哭了,蹲下來繼續托著腮看著。
我想起了小時候登上舞台或講台,其實如同我內向的老友J一樣,差不多要昏倒。但沒有J那種昏倒的勇氣,因為所有的眼光都告訴妳,妳沒有第二個選擇,連昏倒也不可以選。於是我站上了一個地方,看見掌聲也看見噓聲,但懷疑著它們的真實性。因為沒有昏倒,結果人家認為妳有上台的天份。
天曉得有多少次,我想化為灰燼。
那些重要的事物,就是現在的舞台,我連進場當觀眾都不想了,可他們還是說,那是天份。
不想進場的原因,就好像看見別人排隊購買什麼熱門商品,搶成那個樣子,妳覺得沒有比其他人更需要,所以不去佔一個位置。
那些所謂的天份,是我用生命和熱情擁抱的東西。我常常覺得,如果我沒有為頌讚愛與神的美好去歌唱,我就會失去歌唱的天份了。我常常覺得,在沒有神的允許之下,如果我去排隊購買了什麼熱門商品,也許就在不知不覺中,去和魔鬼交換了什麼,而且一路交換下去。
並非捨不得那些天份,只是不願意認識魔鬼。
生活中有許多聰明的事情,我都懂,但總是願意作一些比較傻的事情。既然,如果沒有上帝的允許,妳連一根頭髮都不會掉,那麼全部交給祂就是對的吧?
每當我遇見一些荒唐的事情,每當我在傻事和聰明事上徘徊不知所措,我總是想起聖經路加福音第十章第二十七節所說的:
「你要盡心、盡性、盡力、盡意愛主你的上帝;又要愛鄰舍如同自己。 」
祂曾給與所羅門王無比榮華,也曾給諾亞安穩的人生,更給了殺害兄弟的該隱不得被殺害的禁令。神所賞賜的,以及神所不賞賜的,總有祂的理由,而人總得,為神保守自己的心,勝過一切。
所有的傻事、聰明事,也許對我來說都是一樣的。
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