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泰國風味 – 芹菜葉炒酸辣豬肉末。

前陣子,去這裡的奧克蘭泰國人開的泰國小食店吃了幾味酸辣魚,酸辣炒牛肉。回到家,仍覺得意猶未盡,所以參考了一下酸辣魚的作法,因為當天食客冰箱裡的材料並不齊全,但是就是嘴饞,所以自己修改了一些食材,沒有檸檬汁就改用萊姆汁,沒有香菜則改用芹菜的葉子來取代,沒有小黃瓜就用毛利瓜(Gourgett...

新聞台: 餵不飽的食客, 2F | 台長:食客
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