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2006-08-16 10:21:59| 人氣4,303| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

天霸王冰杓 挖出古早回憶

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頭份鎮平陽冰廠老闆饒文雄50多年前賣冰淇淋使用的「天霸王」冰杓（左），已成為鎮店之寶。
記者胡蓬生／攝影


【記者胡蓬生／頭份報導】

苗栗縣頭份鎮「平陽冰廠」老闆饒文雄，50多年前才13歲就背著冰桶上街賣冰淇淋，當年他使用的超大冰杓，號稱「天霸王」，挖出的冰淇淋得用大碗公才裝得下，對年輕一輩來說，是不曾見過的新鮮事。

饒文雄的大冰杓，一直掛在冰廠的牆壁上當紀念品，來買冰的客人，不曾見過這麼大的冰杓，都覺得相當好奇。年紀較長的消費者有人還有印象，勾起古早的記憶。饒文雄的平陽冰廠就在鎮公所旁，是頭份鎮內老字號冰店，目前已由兒子接手經營。饒文雄說，民國44年他13歲就到街上叫賣冰淇淋，當時冰桶還用背的，後來才改騎腳踏車載，起初搖的是鈴聲，不是後來的喇叭聲。

他說，當年賣冰淇淋很競爭，許多小販流行用轉盤讓客人碰運氣，轉盤上有大、中、小和1、2、3球不同刻度，客人花一毛錢至少可買到一小球冰淇淋，最幸運的是轉到「天霸王」的客人，這時大冰杓就派上用場，中獎的客人吃得過癮，但小販肯定賠錢。

饒文雄說，這支巨無霸的冰杓是銅製的，和現在不鏽鋼的小冰杓不同，當年中南部賣冰業較興盛，他特別從竹南坐火車南下，在往北港的路上買下這支冰杓，價錢已記不得了，但不便宜。

饒文雄的冰廠自製各式冰棒、冰淇淋和冰沙，標榜貨真價實，也擁有許多老客戶。掛在店內的大冰杓帶給客人早味的回憶，也是饒家創業艱辛的歷史見證。

【2006/08/16 聯合報】 ＠ http://udn.com

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台長： 陳南榮

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