Florrie’s pictures blog 用文字與相片紀錄生活的點滴，美食是生活的一部分，認真過每一天是我的人生態度~~ 活動邀約：florrie0607@gmail.com

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每次只要去京站逛街，若是恰逢午餐時間，我都要思考許久到底該吃些什麼？因為華陰街附近也沒什麼好吃，要我走到南陽街吃飯，說真的也不太想，畢竟南陽街的地雷也不少，所以我們大多都在京站的美食街要不就是找間餐廳吃飯，而我們最常去的餐廳不是MOMO壽喜燒要不就是開飯川食堂。



台北美食~開飯川食堂(京站店)



門口照

開飯川食堂為福利川菜旗下的品牌之一，該店就位在京站B3下樓手扶梯的正前方，隔壁好像是Jasons超市，所以算是間非常好找的餐廳，不過，我是建議如果假日是要在用餐時刻前往的話，最好能先訂位，不然，就是要像我們大多都在12點不到就到該店，這樣才可以免去排隊等餐。



地點

由於小俞的關係，我原以為Richard會兩人套餐，這樣也就省去討論菜單了，結果沒想到Richard還是選擇了單點，因為我們倆又不想喝飲料，而Richard又想點別的菜色，所以我們就捨棄了套餐，該店官網有詳細的菜單與價，再加上門口也有放置一本菜單供大家翻閱，這裡就不PO菜單了。



MENU照



MENU照

一坐定位後，服務人員便拿了一副兒童餐具與紙作的圍兜兜，不過，因為小俞從小就沒有習慣用圍兜兜，所以小俞一拿到才幫他掛上沒多久，菜都還沒上桌就被他扯壞了，服務人員看到後，便再次詢問要不要新的圍兜兜，雖說，我們不需要，但卻也讓我覺得頗貼心。



兒童餐具

雖然，Richard一直問我要吃什麼，但我也只稍微翻一下菜單而已，就只交代Richard要點一份乾煸四季豆以及銀絲卷，外加一個熱湯即可，於是明明只有2大1小，卻也點了5道菜，等菜的同時，就來喝個果醋打發時間，小俞超愛喝這杯果醋，每次才倒滿沒多久，不怕酸的小俞一看到就又喝到不停，這喝起來果香味十足，酸酸甜甜的讓人頗有開胃的感覺，開胃後就是要來大快朵頤一番了。



果醋



矯正年齡1歲9個月又28天拍攝

很多人都說服務人員送上白飯時，都會說一聲“開飯“，可是我們去那麼多次，只遇到一個女服務生真的有對我們說“開飯“，因為大多都是把飯鍋送上後，將點單表上的白飯畫掉後，就默默地離去做自己的事了，小俞一看到超大飯鍋出現後，就開始吵著要吃飯了。



飯鍋

吃著香辣的菜色就是要配上白飯，如果吃不夠的話，可以請服務人員續白飯，不知是開飯川食堂的白飯特別好吃，還是小俞太餓了，每次湯品都還沒送上，小俞就開始狂吃白飯，而且吃的津津有味，因為我不是很愛吃白飯，所以我也就只吃了一小口，白飯是煮的還滿有Q勁，而且愈嚼愈能嚐到米飯獨有的香甜味。



白飯

流口水雞：一上桌會讓人覺得頗小份，紅艷艷的感覺卻又令人情不自禁唾液分泌，由於使用雞腿肉再加上有冰鎮，所以雞肉吃起來頗有緊實感，搭上醬汁一起吃後，微辣微麻且微酸的口感不但讓人開胃，緊隨其後的花生香更令人覺得口齒留香，把醬汁拿來拌飯更是會令人一口接一口，莫名的就多扒了好幾碗飯。



流口水雞320元

印象中我們去京站的開飯川食堂應該有超過五次了，我們從來沒點過套餐組合，人總是想要多嚐嚐菜色，只是我不一定都會帶相機出門就是了，所以也就沒辦法幫大家一一介紹曾經吃過的菜色，只是為何會點回鍋肉，說真的我也不曉得，因為每次都是Richard負責點菜，我照顧小俞為多，當我一看到這盤回鍋肉時，突然間有種到快炒店吃飯的錯覺丫~~



回鍋肉280元

回鍋肉：一上桌辣豆瓣醬與醬油的香氣直撲而來，順著香氣一口咬下後，微辣的口感頗為下飯，搭上少許的醬油香氣更是讓人覺得香氣四溢。



近照

就在我們吃完了上面兩道菜後，突然間桌面變得好乾淨，等了許久後專門為小俞點的乾煸四季豆終於上桌了，由於我們每次去都一定會點乾煸四季豆給小俞吃，我後來發現廚房人員好像會等到一個數量後，才會開始製作這道菜，因為每次光等這道菜就可以等很久，但出菜時，卻又同時好幾桌都一起上乾煸四季豆，這讓我實在不得不懷疑乾煸四季豆是同時大量製作的菜色丫~~



乾煸四季豆220元

倒也不是我要想太多，而是乾煸四季豆明明就是很好料理的菜色，但卻總是等很久，而且常常一出菜就是同時出現在餐廳裡，這要人不懷疑實在很難，所以現在我們若有去開飯川食堂的話，其實就也不太點乾煸四季豆了，不然，老要等那麼久，小俞就只能吃白飯，實在是很可憐丫~~



矯正年齡1歲9個月又28天拍攝

乾煸四季豆：吃起來有著蒜頭香氣，並非是乾煸到完全沒有水份，所以吃起來還保有點水份的口感，帶點肉香更是讓人覺得美味，只是油沒有瀝乾，吃多了會有種油膩的感覺。



近照

因為怕小俞吃不飽，所以我才會點炸銀絲捲，結果我等了許久的湯品還沒上桌，銀絲捲就出現了，讓我實在是有點搞不太清楚該店的上菜流程，配料則是有有花生粉跟煉乳。



炸銀絲捲 60元吧

炸銀絲捲：原以為表層吃起來會有著香酥的口感，一口咬下後，香酥口感不夠，而且有種說不出的膩口感覺，雖然吃起來紮實且帶點嚼勁，可是卻讓人愈吃愈有種說不出油膩感，中心部分也沒有燒燙燙的口感，只是帶點微熱的感覺。



配料

原本這湯是要點來拌飯給小俞吃，結果小俞最後還是吃乾飯吃飽，小俞頗愛吃川丸子，也就全交給小俞解決了，不過，我剛上官網查詢價格時，發現這道湯品已經沒了，所以大家就參考一下囉~~



川丸子湯

川丸子湯：湯頭喝起來非常的清爽，帶點蕃茄的清香，川丸子雖與印象中的川丸子不盡相同，但吃起來倒也保有了豬肉的香氣，淡淡的調味和清爽的湯頭搭配起來更顯得清甜迷人。



近照

我覺得開飯川食堂頗不錯吃，辣度也不會讓人覺得不舒服，除非是真的不嗜辣的人與小朋友，我想開飯川食堂的辣度是都能讓人接受，對於嗜辣的人說，還有可能會覺得不夠辣，整体調味上也不會過鹹，我是只偏好該店的口水雞與川丸子湯 ，若到京站不想吃美食街的話，或許開飯川食堂是個頗不錯另一選擇，另外，該店在東區亦也有分店，是位在Bistro 98大樓裡，所以有興趣的人可以去看看哦~~

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