試吃~牧田MU10雞湯--能量雞湯、潤妍雞湯~天冷就該來碗雞湯！＠Florrie’s pictures blog

2011-12-28 22:24:54| 人氣6,031| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

試吃~牧田MU10雞湯--能量雞湯、潤妍雞湯~天冷就該來碗雞湯！

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這陣子常動不動就是冷到10幾度，讓我這超怕冷的人，根本就只想躲在棉被裡，死也不想出來接受冷空氣的洗禮，可是好動的小俞彷彿就是勁量電池般，只要一起床就是帶著他可愛的手提袋四處“趴趴造”，所以人家只好離開溫暖的棉被懷抱，開始努力幫小俞放電，平常吃飯我就極愛喝湯，所以一旦到了冬天，餐桌上沒有一鍋熱騰騰的熱湯，我就會比平常更加沒胃口吃飯，前陣子收到了牧田MU10雞湯的試吃邀約，想當然爾，極怕冷又愛喝熱湯的我，當然就是一口答應啦，所以咱們就趕緊來看這款讓人一喝就全身暖呼呼的湯品吧~~

試吃~牧田MU10雞湯--能量雞湯、潤妍雞湯

當天送來時，因為Richard不在，再加上是冷凍包裏，於是人家只好抱著小俞去警衛室簽收，當我一看到超大的紙箱時，我有點嚇到了，因為人家一開始以為雞湯只會來上一包而已，所以回到家後，兩條手臂差點斷掉，拆開紙箱後，原來裡頭內含了兩款口味--能量雞與潤妍雞，細看了一下DM，發現還有野鮑雞，過年拿這雞湯來上桌，一定非常的有面子丫~~

內容物

DM照

既然有兩款湯品，那就先從名字一整個超級響亮的能量雞看起好了，據官網上的介紹，這款燉煲雞系列共有燒仙草雞、蒜蓉雞、潤妍雞、健菇雞、能量雞、暖暖雞與神奇雞，看完這幾種燉煲雞湯的名字後，我突然間超好奇到底暖暖雞與神奇雞是什麼？光聽名字就是一整個很不可思議的感覺丫，至於這款雞湯的卡路里還是要來看一下啦，每100g為114.1大卡，而這包共含25份。

燉煲雞--能量雞

卡路里照

細看了牧田MU10雞湯官網後，不難發現該品牌選用的皆是萬中選一的商品，為的就是要讓顧客吃的健康、品嚐美味，最後感受到一股溫馨感，不但嚴選了在地好食材，更走入農場，實地了解栽培飼育過程，是否理想，更為每一份商品進行認證、檢驗、HACCP等面向著力。(註)

外包裝

這款能量雞裡頭放了豬肚、九尾草與鳳眼果，並選用放養土雞，採用全雞精火慢燉，所以肉質滑嫩，看到這裡後，我還真的有點期待雞肉的口感，因為喝過很多慢火燉煮雞湯，幾乎都是肉質超乾且柴，吃了一小口就不想再吃了丫~~

外包裝

隨著養生風逐漸興起，不論是餐廳或小吃，幾乎都能看到店家會特別標明自己是不添加味精，所以牧田MU10也十分強調自己絕不添加味精、防腐劑與人工甘味劑，而且採用先進滅菌技數，為的就是讓顧客能安心食用每一份自家商品。

外包裝

一大包裡總共有2小包在內，每一小包皆採獨立包裝，所以非常適合2~3人的小家庭，只不過，咱們好奇又早已飢腸膔膔的小俞，已經迫不及待伸手要拿雞湯給Richard弄熱給他吃了丫~~

內容物

由於有先退冰了，所以到底加熱多久，我也不太清楚，因為用銅鍋加熱一下子就好了，趁Richard忙著料理其他菜色時，我偷偷了將雞腿卸下來拍照，沒想到，這放養土雞真是迷你丫~~

加熱中

加熱完成

大家來看看這慢火精燉的土雞，人家才輕輕撥開而已，就徹底骨肉反離，至於豬肚的口感與湯品的口感，就容我來賣個小關子啦~~

雞腿近照

豬肚照

再來就是光聽就覺得一喝會變美的潤妍雞湯，裡頭放了薏仁、山藥、黃豆與胜肰膠原，因為外包裝幾乎一樣，只是口味上的不同而已，這裡我就不再贅述囉~~

燉煲雞--潤妍雞湯

外包裝

一樣還是要來看卡路里部分，這款潤妍雞每100g為1份，每一份為126.5大卡，此包共含25份，果然美麗是要付出代價的，因為能量雞湯才114大卡，而這款就要126大卡，看來美麗與身材有時還是只能二擇一丫~~

卡路里照

裡頭一樣也是2小包的獨立包裝雞湯，而且還能看到不少的薏仁與黃豆在裡頭，難怪這叫潤妍雞，因為薏仁能美白，而黃豆與山藥又富含天然雌激素，所以愈喝會是愈美麗丫~~

內容物

近照

這裡就跳過加熱時的相片啦，只不過，每次當我將雞腿挑起放在碗裡拍照時，我都覺得這土雞還真小隻，都會讓人家不禁想起上次去台中吃飯時，人家所點的法式烤香雞丫~~

加熱完成

一樣也是輕輕一碰就骨肉分離了，所以我覺得這還滿適合拿來給家裡有老人或是小孩喝的湯品，不但家庭煮婦能省時又省力，又不用擔心牙口不好的老人跟小朋友會吃不到健康，所以大家來猜猜咱們可愛的小俞到底愛喝哪一款雞湯呢？

雞腿近照

近照

每次只要天一冷，對我這極怕冷的人來說，我都覺得好痛苦，因為我都覺得怎麼穿就是不會暖和，所以冬天一來，我常是穿的跟熊一樣，再加上我極愛白色的衣服，這時Richard就會說：「Florrie，妳有冷成這樣嗎？穿的跟北極熊一樣！」每次我都只能回說：「Richard，那是你不怕冷~~」於是Richard便會提議去吃火鍋，可是人家又不愛吃，因為我就是對任何丸子與肉都不感興趣，這時我總會想要是有純賣雞湯的店就好了，只不過，要叫人家頂著寒風到台北市喝雞湯，人家也很懶，所以網購就是不二的好選擇，這就趕緊來看堅持使用在地食材的牧田MU10燉煲雞湯商品吧~~

能量雞：看著金黃色湯頭，雖表面帶著薄薄的油亮感，但湯頭卻又十分的清澈見底，讓人不禁順著香氣近聞了一會兒，聞起來有著淡淡的中樂味，不會讓人覺得過於濃郁的藥味，趁熱喝上一口後，淡淡的中藥香混著九尾草獨有的草香味，不但溫暖口中的溫度，鮮甜的口感與雞肉的甜美完全融於湯中，喝起來更是絲毫沒有任何油膩感，讓人愈喝愈順口，整個身体也因此溫暖了起來，至於雞肉則是要看部位，雞腿部分就是十分的軟嫩且不澀，而雞胸肉則是會比較澀一點，但搭上鮮甜味十足，且又不鹹的湯頭卻又中和了雞胸肉獨有的澀度感。

潤妍雞：將其加熱後，順著誘人香氣近聞了一會兒，淡淡的中藥香配上薏仁獨有的香味，彷彿像極了四神湯的氣息，也更加讓人垂涎三尺，趁熱喝上一口後，一入口不油膩的口感，喝起來鮮甜味十足，淡淡的中藥味更是豐富了口中的香氣，細膩的薏仁香與綿密的黃豆更讓原本的鮮味多了一份清香，讓人不由自主一碗接一碗喝個不停，已燉煮至軟嫩的雞腿肉，輕輕一剝就骨肉分離，一顆顆白色圓滾滾的薏仁與黃豆吃起來也是一抿就化於舌上，吞嚥後，口腔盡是一份清甜的香氣在口中環繞久久不散。

說真的因為我真的很愛喝湯，所以真要叫人家從中二選一，我還真選不出來，因為兩款口味上都很好喝，味道又鮮甜，而且裡頭的每一項配料又燉煮極為軟爛，倘若真得要抉擇的話，我會選能量雞湯，因為以前家裡就很常買九尾草來煮雞湯，所以當我喝到能量雞時，那股熟悉不已的香味，會讓人家想起Florrie媽煮九尾雞的日子，當我將這二種口味加熱餵小俞喝時，小俞頗愛能量雞的味道，有天拿白稀飯拌能量雞湯給他吃時，小俞竟能吃上8分滿的稀飯，但若是用潤妍雞湯的話，吃個半碗就已經是極限，看來小俞也是喜愛的九尾草的香味呢，這陣子天氣寒冷，不論大家選擇吃火鍋或是薑母鴨來禦寒，建議大家這類商品偶爾吃就好，因為火鍋吃多了會變胖，而薑母鴨吃多也會上火又過頭，倒不如來碗平溫的雞湯，讓自己與家人坐在餐桌上，享用一碗熱呼呼的雞湯，溫暖身心吧~~