捷運開通的好處~LuLu House乳酪蛋糕~品嚐健康的起司蛋糕＠Florrie’s pictures blog

2009-07-23 14:50:21| 人氣13,784| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

捷運開通的好處~LuLu House乳酪蛋糕~品嚐健康的起司蛋糕

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我愛吃起司蛋糕的程度可能已經到了中毒的地步了，而會到這間店是因為前陣子有在玩芝麻部落格，只是現在鮮少去經營啦，某天在芝麻部落格PO了芳堤納克的起司蛋糕後，店家找我去試試他們的乳酪蛋糕，而且特別標明他們完全“不加麵粉與奶油”，老實說我會有興趣，是因為“不加麵粉”這四個字，我做起司蛋糕那麼多次，手中的食譜也不少，還沒一個是完全不加麵粉的，於是就安排了時間造訪店家啦~~

外觀照

要不是剛好捷運開通，我是不可能坐車跑到南港啦，人家還沒為了起司蛋糕那麼勤勞啦~~

價目表

價目表2

這是店貓“身身”年級頗大了，店家採取放養式飼養，所以身身是能到處跑來跑去的哦，而且只要有客人來，它可是跑第一，而且還會在腳邊一直撒嬌哦，不過我沒抱它啦，因為我怕回家後，史努比聞到別隻貓咪的味道會吃醋啦，順便放上史努比的相片，大家覺得哪隻貓咪可愛呢？

店貓~身身

雖然兩隻貓咪都很可愛啦，但我還是覺得史努比最可愛，這可是我的最愛貓兒子~~

最愛貓兒子~史努比

回歸正題來介紹此行的目的~乳酪蛋糕，店內有滿多種口味的，不過我都習慣吃原味，因為如果連原味都做不好吃了，其餘口味也就別試了啦，因為是下午茶套餐，所以含有咖啡，不過我忘了拍，真歹勢~~

原味乳酪蛋糕

介紹蛋糕我都會拍側面照給大家看，對於起司蛋糕的側面我尤在意，因為細緻度與否，是我的標準之一，只是這是從冷凍庫拿出來的，所以大家可不要急著吃哦~~

乳酪蛋糕側面照

側面近照

這包餅乾是老闆娘的熱情招待，在店內時就已吃了一片，結果要走時，老闆娘一直說要給我，我就很不好意思的帶回家了，謝謝老闆娘的招待哦~~

千層派

外觀和我們常吃的“蜜蘭諾鬆塔”很類似，但表面是不一樣的哦，因為我自己會做餅乾，所以能合我味口的手工餅乾少之又少，但這千層派可是我目前吃過最好吃的哦~~

千層派側照

千層派近照

當天付帳時只花了150元(若我沒記錯的話)，讓我頗為驚訝，因為以同樣的價格若在台北市吃到150元的下午茶不是很虛就是很鳥，而且老闆娘還煮了一杯很好喝的咖啡讓我跟起司蛋糕一起品嚐，臨走前還送了我一包千層派真的讓我好感動，可惜在南港對我來說真的有點遠丫，不然我就會常常去了，不過以上讚賞到此結束，對於東西的評價我還是不會手軟的哦，就來介紹這“不加麵粉、奶油”的健康起司蛋糕~~

咖啡：聞起來非常的香，喝了一口後，竟有牛奶的香氣且異常的順口，微酸且澀度非常的淡，苦味也不重，問了老闆娘後才得知是曼巴咖啡，說真的這是我第一次喝曼巴，因為我比較喜歡只嚐單一豆子所特有的香氣，但我得承認這咖啡豆的品質是不錯的，只是若再給我選的話，我還是會選單一豆子品嚐啦，我對曼巴還是興趣缺缺~~

原味起司乳酪蛋糕：由於是從冷庫凍拿出，因此整個蛋糕是呈現在冰凍的狀況，細看了表面並非呈現平整的表面，讓我有點意外，因我鮮少吃到不是平整的起司蛋糕，但細看側面卻又是細緻且綿密的感覺，聞起來蛋香味些許，待回溫後，切了一小塊，手感非常的紮實，且餅乾底也是按壓的十分緊密，單吃蛋糕体一口後，讓我頗為驚艷，吃起來有著綿密的口感，光用舌尖是無法將其蛋糕体化開，而是需要透過口中的溫度慢慢的將蛋糕体融化在舌尖上，且吃起來有著淡雅的酸度，這酸味是來自於起司本身的酸味，而非是額外添加的檸檬汁，這讓我非常意外，因為有許多的店家為了要使得酸度提升，常會額外添加檸檬汁，而餅乾底更是壓到非常的緊實，不會有一切成碎塊的狀況，餅乾底吃起來非常的香，能吃到穀物的碎碎，吃起來很像是消化餅乾的味道，幾乎是吃不出奶油味，整体一起吃後，起司味濃郁但卻又非常的柔和，柔和的讓人覺得像是雲朵般輕盈而不感到甜膩，配上底部的餅乾底，濃郁的餅乾香將整個柔和的起司味推升至最高點~~

千層派：不甜且層次頗多，酥脆感十足，而表面的糖霜有灑杏仁角，吃起來除了能嚐到杏仁角的淡淡香氣與口感外，更能吃到淡淡的甜味與奶油香氣。

LuLu House的東西我覺得還滿不錯的，因為幾乎都不會讓人感到甜膩，而且老闆娘也拍胸脯保證，她們家的東西都是不甜且新鮮，因為每天只做固定的起司蛋糕，這是讓人值得讚賞的丫~~

地址：北市南港區南港路一段73號1F