二訪曾氏滷味~Richard也是美食瘋狂者嗎？＠Florrie’s pictures blog

2009-05-30 22:44:07| 人氣7,187| 回應1

二訪曾氏滷味~Richard也是美食瘋狂者嗎？

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自從2/14初訪曾氏滷味後，Richard就愛上了這間口味重的冷式滷味店，於是有天晚上，Richard就突然提議要買滷味，原以為他是要吃鶯歌的鶯歌林滷味，結果他拿了車鑰匙說：「我們來去中壢買滷味。」當下我只覺得他瘋了，結果他真的直奔中壢買滷味，買到後就直接回家，頓時我只覺得到底是誰對美食比較瘋狂~~

二訪曾氏滷味

戰利品

我在初訪介紹的文章裡有提我並不愛曾氏滷味，因為這口味對我說鹹了點，但對重口味的人會很愛這間店的東西，因為要拿來當下酒菜或是邊看電影邊吃都是很好的選擇，而我會寫這篇最主要是要介紹他們的豆干，就如我初訪所提它的豆干對我來說是太鹹，但此次買時，覺得沒有那麼鹹了，但一樣還是很入味，吃起來有淡淡的黃豆香味，而豆干內的孔洞更吸滿了所有的滷汁，所以一口咬下，會有滷汁在口中噴出，口中會有著濃厚滷汁香味，所以我覺得這是款“爆漿豆干”，不過吃多了還是會覺得有點太鹹啦，而且豆皮也還滿不錯，雖然有滷進味道，但卻還保留了些許的黃豆味，也沒有過爛的口感，另一要介紹的就是他們家的辣椒醬，真的很讚，聞起來非常的香以外，也辣的讓人感到過癮，但卻不會辣到整個胃會不舒服，就連不嗜辣的我都無法克制自己一口接一口，所以建議大家如果有買曾氏滷味時，真的要加他們的特製辣椒，絕對會使原本就入味的滷味食材，讓味道更加提升哦！