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2009-02-28 15:51:48| 人氣6,207| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2/21二訪樹林新疆烤羊肉串~食材些許改變

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原出處:二訪樹林新疆烤肉串

 
親切的老闆娘

 
不錯吃的烤甜不辣

 
香味四溢烤羊肉串

 
二訪時的肉串~沒有豬肉串

 
一訪時的肉串~有豬肉串

2/14時因為好奇而初訪這間店,吃過一次後就讓我因此而上癮,於是又在2/21回婆家時再次造訪了這間小店,這次只買了羊肉串跟甜不辣共花了115元,只記得肉串是5串100元(原價是1串25元),甜不辣15元,只不過這次去時發現豬肉串已經沒有了,就問老闆娘為什麼沒賣了,結果老闆娘說:「在新疆沒有豬肉口味,會賣豬肉是要配合台灣人的口味,但是味道還是差了一點,所以就不賣了。」聽到這個回答,就覺得現在還有願意堅持原味的店家,真的很難得丫~~

這次肉串只點羊肉,不過不知是否老闆娘這次醬刷較多的關係,這次吃起來就比上次的羊肉鹹了一點,但香氣還是和第一次一樣香氣十足,所以這次我只吃了一、二口就丟給Richard了,但Richard直說這鹹度跟大陸賣的一樣鹹,果然是大陸來的口味,至於甜不辣就還滿好吃,孜然的香氣剛好,不會讓人覺得太過濃郁,而且醬汁也沒有刷的過多,所以鹹度剛好,也因此能品嚐到甜不辣本身的味道,烤焦的部分也沒有太多,吃了一口後口中會有三種味道呈現,先是淡淡的炭火香,其次是甜不辣本來的味道最後會是孜然與白芝麻交錯而呈的香氣,更重要的是甜不辣不會吃起來爛爛的而是有點QQ的哦!

Richard有問老闆娘為何不把店移到路口,結果老闆娘說她也想,但是警察說不行,所以她就只好開在巷子裡,只能說小攤販的辛苦丫,寫到這裡我又想吃了,今天來點其他的東西,所以大家就等我再次介紹囉!

同場加映:初訪新疆烤羊肉串 (內含詳細地址) 三訪樹林新疆烤羊肉串

原出處:http://tw.myblog.yahoo.com/florrie0607-yahooblog/article?mid=3108

台長: Florrie

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