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水餃是我們母女最愛的美食之一

今天要和大家分享位於捷運永春站

台北水餃專賣店, 著名團購手工水餃

【蝦餃貨冷凍海鮮水餃】專賣店

從捷運永春站5號出口, 左轉虎林街

沿著永春市場,    走路3分鐘就可以到達

位於永春市場地利之便,  【蝦餃貨冷凍海鮮水餃】

採用當日新鮮蔬菜, 合格溫體豬(台灣豬肉)

無添加味精, 不含瘦肉精, 通過SGS認證

以健康飲食為出發點, 每日新鮮現包水餃的理念

連台灣新聞日報都推薦它的手工水餃呢

多種口味水餃任你選購, 葷素水餃都有

還有冬天和夏天限定的口味, 特殊口味接受客製化預定

蝦餃貨菜單共有17種口味:

鮮肉高麗菜、鮮肉韭菜、鮮肉胡瓜(夏)、鮮肉蘿蔔(冬)

鮮肉玉米、鮮肉四季豆、鮮肉雪裡紅、鮮肉高麗菜

吻仔魚高麗菜、蝦仁高麗菜、蝦仁韭菜、蝦仁胡瓜(夏)

蝦仁蘿蔔(冬)、蝦仁玉米、蝦仁四季豆、素高麗菜、素雪裡紅

店裡面有好幾個冷凍大冰箱

包好的冷凍水餃就放在這裡保存, 等待客人上門

現在正值冬天, 鮮肉蘿蔔水餃, 蝦仁蘿蔔水餃

是冬天限定口味

鮮肉胡瓜, 蝦仁胡瓜則是夏天限定口味

最近過年快到了, 店裡還特別推出五福臨門水餃

 特製拉麵, 1包$ 20, 3包$ 50

新鮮手工水餃包完後, 馬上送入零下18度冷凍庫

急速冷凍2個小時後, 再拿出來分別包裝

只要購買水餃, 原價 $80的少小白非基改黃豆製作的豆漿

原價 $80/包, 可以用 $50加價購買

 

多達17種口味的水餃, 真的讓我有選擇困難症

最後選擇雞肉高麗菜, 鮮肉雪裡紅,   特製拉麵

下次再來買蝦仁口味的水餃囉

 鮮肉雪裡紅~40個/包   $240  

雞肉高麗菜~40個/包  $240

外包裝上面都會標示水餃口味,    10包免運

包裝袋後面, 還會提醒煮水餃的正確方式

每個水餃都是手工製作, 手工包的餃子吃起來就是不一樣

 

 

煮好的水餃顆顆渾圓飽滿, 皮薄餡多, 外皮晶瑩剔透

而且都沒有煮破耶, 以前煮水餃時

偶爾有1, 2顆外皮破掉, 味道都流失了, 好可惜

雞肉高麗菜水餃, 裡面的雞肉鮮嫩多汁

清甜的當季高麗菜, 吃起來一口接一口, 欲罷不能

我馬上就吃了5, 6個水餃

已經適度調味過的雞肉高麗菜

不必加醬油, 單獨吃就非常美味呢

鮮肉雪裡紅水餃, 可是冬天限定口味噢

裡面的豬肉餡, 吃起來完全都沒有豬肉腥味

加入雪裡紅的水餃, 更能帶出豬肉的鮮甜

鮮肉雪裡紅水餃, 出乎意料之外的好吃

女兒立馬吃了5個水餃!  

再來煎個冰花水餃

鍋中加入少許橄欖油, 用中小火煎水餃大約2, 3分鐘

再倒入一碗太白粉水或玉米粉水

蓋上鍋蓋大約七, 八分鐘

等外皮略為焦香呈金黃色, 就可以起鍋

煎好的冰花水餃, 看起來是不是好吸引人, 呵呵

水餃搭配煎的酥酥脆脆的冰花外皮

女兒吃的讚不絶口 

只要在店裡購買水餃

老闆娘都會大方的贈送一包手工拉麵

同樣是手工桿製的拉麵, 利用製作水餃的邊皮而成

所以裡面會有少許的水餃餡料, 更增添它的美味

水滾後放入麵條, 拉麵的麵條份量很多 

一包大約是兩人份的分量

煮好的拉麵麵條, 條條分明, 還有水餃香散發出來

加上XO醬, 一盤香噴噴的XO醬拉麵完成

 

沒想到拉麵這麼好吃

每根拉麵吃起來都Q彈有勁, 超級彈牙

比市面上一般貴森森的拌麵, 好吃幾百倍哩! 

 蝦餃貨的水餃和拉麵徹底收服女兒的心, 每樣都說好好吃啊

 【蝦餃貨冷凍海鮮水餃】手工水餃

團購、宅配、送禮都很適合,   愛吃水餃的朋友

趕緊買個幾包存起來, 過年吃元寶, 財源滾滾來囉

 

 

蝦餃貨冷凍海鮮水餃
官方網站:     https://www.shop1688.com.tw/aom20210226011/
FB粉專:     蝦餃貨冷凍海鮮水餃

Instagram:      https://instagram.com/sghdumpling?igshid=1esazn2mln5eg
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門市資訊
蝦餃貨 永春店
地址：台北市信義區松山路292巷3號
電話： 02-2767-1798
營業時間：08:00~19:00(每周一公休)

蝦餃貨 松仁店
地址：台北市信義區松仁路223號
電話： 02- 2758-5099

營業時間：09:00~20:00(每周一公休)