南風過客 2003年開台：一生邪桀山海孤，風華比翼玉蘭喻，一緣情定江湖會，回頭剎是百年歌

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我們6點多7點就起床工作了，今天中午訂單幾十份之多，破了紀錄，特別重視。食材、碗盤什麼的都準備就緒，雞翼分3盤煎也上色了，一直忙到11點，裝盒時才發現飯煮硬了，雞也炆爛了一些。兩人心知不妙，時間緊迫又沒辦法，只能怪自己粗心大意和廚藝不精。

她送走第一個時段的餐盒後，接下來還有好事。我想了一陣決定讓雞炆煮得差不多時換一個鍋，原來的醬油鍋下粉絲收汁，這是為了保留雞翼完整的型。我不知道其他餐廳的專業廚師是怎麼做的，反正我是這麼做了，效果尚可，味道也過得了自己的關。我準備裝盒時拍美美的相片，平日做的餐盒除了健康還要色味雙全。