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2009-02-04 22:31:18| 人氣1,540| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

做便當: 高麗菜花枝蛋炒飯

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今天比較早下班,回到家才七點,
但家中冰箱其實沒什麼食材(我也懶得去買),
所以也變不出什麼好料理。

今天的晚餐是水餃8顆(我娘包的庫存水餃)+vono南瓜湯(沖泡式)。
我真的超愛喝南瓜湯,但懶得自己煮(也不會煮啦),
vono沖泡湯包真是方便又好喝!

吃飽喝足後,打算用前天煮的僅剩的半碗飯做明天的便當,
就來炒個高麗菜花枝蛋炒飯吧。
(有菜有蛋有海鮮,還算營養吧)

炒飯很容易做,不到10分鐘就ok了,
但卻弄得我的廚房慘不忍賭,花了不少功夫收拾清理。

因為我是用辣椒爆香(家裡沒蒜頭),
所以弄得整個廚房又辣又嗆,我打的噴涕及咳的嗽總數超過30個。
從冷凍庫拿出來的花枝退冰退得不完全,
夾帶的水碰到油,噴得流理台到處都是油!!
然後可能是平底鍋太淺或我技術太差,
攪拌時散出超多飯粒….
總之慘不忍賭的廚房不敢照給大家看…

給大家看看金黃色的高麗菜花枝蛋炒飯就好!
..

台長: Fiona
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littleturtle
Skill comes from practice!
2009-02-05 17:45:20
版主回應
Ya! Practice makes perfect!^_^
話說今天中午吃才發現,
我的炒飯真的好好吃哦!大成功!!
2009-02-05 22:36:15
AK
我覺得你先生看到,一定會很感動!
你們那邊是蒸飯箱還是微波爐。
我以前偶而會帶水餃。
對了,XO醬炒飯不錯吃,妳下次也可以試試。
p.s.我也該來增進自己的廚藝了。
2009-02-06 13:04:03
版主回應
呵呵,我們辦公室是蒸飯箱,所以有些菜色不適合帶便當,例如水餃,煮好的水餃丟進蒸飯箱後變得不好吃,所以我不喜歡帶水餃。

XO醬炒飯以前做來吃過,很好吃!
不過前幾天吃太多XO醬了,怕肥!
下次再來炒飯,呵呵~
2009-02-06 13:22:07
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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