大腦作為人體生命活動的「司令官」,對氧氣的需求量極大。
即使只是程度輕微的缺氧,也可能會影響大腦的正常功能,隨之而來可能就是神經系統、血液循環系統、呼吸系統、消化系統、免疫系統的功能損害。
吃鹽,讓大腦更易缺氧
不久前,美國喬治亞州立大學研究團隊藉助神經影像學技術,首次揭示了神經元活動與大腦深層血流之間的關係,以及鹽攝入量對大腦的影響。
研究結果顯示,急性鹽負荷會逐漸增加下丘腦「血管加壓素」神經元放電,引起血管收縮,減少局部血流量,而這會導致大腦局部的缺氧微環境。
此項研究的通訊作者、喬治亞州立大學教授Javier Stern說:“如果人體長期攝入大量鹽,刺激加壓素釋放的神經元會過度活躍。 這種機制可導致大腦過度缺氧,甚至造成腦組織損傷。 ”春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑 FM2 瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥
吃鹽太多的幾種表現01水腫
吃太多鹽,血液中的鈉離子就會增多,身體為了能夠留住更多水分,會增加腎臟的負擔,從而導致血管膨脹,血壓升高,造成水腫。
02變胖
有研究表明,高鹽飲食會促進胰島素分泌,增加脂肪儲存,不僅讓人變胖,還會增加患糖尿病的風險。
03血壓升高
吃太鹹會使血液鹽分提高,慢慢導致血壓升高。 而高血壓又會增加中風、心腎疾病的發病率。
04哮喘加重
低鹽飲食的哮喘患者,可以比高鹽飲食者呼出更多空氣,且他們痰中的炎症標誌物少得多,需要支氣管擴張葯的頻率也更低。
05骨質疏鬆
食鹽的鹹味來自於鈉,而鈉和鈣在人體腎小管重吸收過程中存在競爭關係,鈉攝入增加會相應減少鈣的重吸收,增加尿鈣排泄。
06抵抗力差
對於兒童,食鹽攝入過多同樣具有危害,且年齡越小,傷害越大。 高鹽飲食會導致兒童發生心血管疾病、上呼吸道感染、鋅缺乏症的風險增加。
07癡呆
2018年《自然-神經科學》曾有一項研究表示,高鹽飲食引發了小白鼠的認知功能缺陷,直接證明瞭高鹽會直接損傷神經血管系統,導致認知障礙。
小心生活裡的“隱藏鹽”
世界衛生組織推薦成年人每天食鹽攝入量不應超過5克。
相比於這個推薦值,調查顯示,我國居民每日平均食鹽攝入量為10.5克,屬於超標狀態。
除了我們日常做菜加入的食鹽外,一些藏在食物中的“隱藏鹽”更值得我們注意。
01有鹹味的“隱藏鹽”
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調料:諸如醬油、黃醬、味精、雞精、蠔油、番茄醬、沙拉醬、辣椒醬、韭菜花、腐乳等都含有鹽,做菜時如果放了以上這些調味品就要減少食鹽的量。
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腌肉:鹽是肉製品加工中不可或缺的原料,既能調味,又能保持肉品的口感,尤其是需要長時間風乾的臘肉,含鹽量更高。 故而食用時,一定要注意量。
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鹹菜:不論是韓國泡菜、東北酸菜還是自製鹹鴨蛋,都離不開大量的食鹽。 建議大家不要多吃,或代替蔬菜食用。
02没有咸味的“隐形盐”
盐的主要成分是氯化钠,钠是保持人体细胞功能正常运转的必要营养素,但过多的钠却也是食盐“伤人”的根本所在。
所以说“限盐”更重要的是“限钠”。
不过,比起我们可用舌头尝到的咸,有很多高钠食物尝起来是不咸的,只靠舌头,是很难发现它们的“钠量爆表”的本质的。
这就需要我们在购买食物的时候,关注食物的营养成分表——其中,营养标签上的钠(Na)就表示含盐量的高低。
一般来说,我们常说的1克盐换算为钠后约为400毫克。
我们以下面这个品牌面包为例,每100克的钠含量为228毫克,该款面包规格为8片装,一袋约370克重。
那么,此袋面包的钠含量即为3.7*228=843.6毫克,换算一下大约就是含有2克盐。
而這一袋嘗不出鹹味的麵包,也就是我們一頓早餐的量,卻將近用掉了我們每日鹽分指標的一半,如果您再搭配個茶葉蛋、小鹹菜什麼的,那麼鹽攝入量則妥妥超標。
此外,諸如我們常吃的餅乾、小點心、掛麵等也都面臨著同樣的問題↓
△某品牌餅乾的營養成分表
△某品牌話梅的營養成分表
沒想到吧,這些嘗不出鹹味的食物反而是藏鹽大戶,也難怪我們會越吃越渴。
所以說,購買食品時,我們一定要擦亮雙眼,選擇鈉鹽含量低的食品。
減鹽,什麼時候都不晚
世界衛生組織估計,如果鹽消費量減到建議水準,有助於降低血壓和患心血管疾病、腦卒中和冠心病的風險,每年將可以防止250萬例死亡。
所以說,我們哪裡是在「減鹽」,簡直是在「保命」!
這些減鹽的小方法,收藏吧!春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑 FM2 瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥
01用調味汁就少放鹽
一般來說,20毫升醬油含有食鹽3克,10克黃醬含有食鹽1.5克。 如果菜裡加了醬油和醬類,要相應減少食鹽用量。
02用香料代替食鹽
可以多用醋、檸檬汁等酸味的調味汁,或用辣椒、大蒜替代部分鹽和醬油,可改善食品口感。
03臨近出鍋再放鹽
要達到同樣的鹹味,晚放鹽比早放鹽用的鹽量少一些。 可以在菜品或湯快出鍋時再加鹽,既保證味道又減少食鹽用量。
04多蒸煮燉,少煎炸炒
多採用蒸煮燉等烹調方式,做涼拌菜時,少放鹽。
05少吃加鹽的主食
如各種帶鹹味的餅,加鹽和鹼製作的掛麵和拉麵等。 如果實在要吃拉麵之類的速食,不要喝湯,並額外喝些茶或白水。
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