現在生活條件好了，但慢性病卻越來越多了，而很多慢性病都跟不健康的飲食有關，許多人都認同吃得太“好”了這個原因。 一個人比較胖，我們就會習慣性地認為他是好的吃多了，營養和熱量過剩，這樣的人跟不胖的人相比，我們會認為他得慢性病的幾率更高。 但真的是這樣嗎？ 真相或跟你想的不一樣，很多慢性病其實都跟「隱性饑餓」有關！ 這是什麼意思？ 下面就具體向大家介紹一下。
研究發現：70%的慢性病（如肥胖、糖尿病、血管疾病）都跟隱性饑餓有關
可能很多人表示很不理解，現在跟以前相比，食物已經不匱乏了，而是多樣性，我們有各種選擇，吃不飽的那個時代已經過去了，為什麼說很多病跟隱性饑餓有關？ 饑餓就是饑餓，何來隱性一說？
其實，你以為的吃飽了，可能是假像！ 因為人體需要多種營養物質，你覺得你吃飽了，可能只是滿足了某一種營養的需求，還可能已經過剩了，但是對於其他一些人體必需的營養物質，你的攝入量卻遠遠不夠。
【隱性饑餓】
指機體缺乏某種必需營養元素，或者營養不均衡，但與此同時有部分營養物質卻過量了，所謂“旱的旱死，澇的澇死”，於是就出現了隱蔽性營養需求 的饑餓情況。 我國約有3億人處於隱性饑餓的狀態，這種現象尤其在兒童、青少年和挑食的人和肥胖的人身上較為多見。
那麼，常見的隱性饑餓包括哪些呢？ 對照自查，看看你在其中嗎？
缺鐵
貧血應該是大家最熟悉的一種缺鐵帶來的問題了，缺鐵會引起體內血紅細胞減少，對於長期不吃肉的人來說，更容易缺乏。 如果你平時總是感到身體乏力、臉色比較蒼白、頭暈眼花、氣短，或許是身體在提醒你要及時補鐵了。
改善建議：改善的原則是根治病因，若是營養不足導致的，平時可適當常吃點菠菜、肝和蛋類食物，有助於補充，對於對鐵的需求量比較大的人群，比如孕婦，可以在醫生的指導下補充鐵劑。 若是因為疾病因素引起鐵吸收不足或流失過多，要及時進行治療。
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這主要跟攝入不足有關，缺乏早期身體並沒有很明顯的表現，由於它跟甲狀腺關係密切，缺乏的話，容易引起地方性甲狀腺腫，少數患者會出現聲音嘶啞、吞咽困難等壓迫性表現。 小孩子如果缺碘，容易影響到智力和身體發育。
改善建議：積極治療甲狀腺腫大，但要注意補碘過多可能會引起碘甲亢。 平時可以吃點海帶等碘含量較為豐富的食物，如果生活的地區缺碘，要吃碘鹽。
缺鋅
儲備少和攝入少是常見原因，一旦缺乏對身體有多種不利影響，容易導致孩子生長髮育緩慢，部分孩子還會有“異食癖”，比如經常會吃紙。 對於其他人來說，免疫力會因此下降，皮膚也容易受損，還會增加得夜盲症的幾率。
改善建議：平時可以吃點鋅含量高的食物，如堅果、動物肝臟、海鮮。 嚴重缺乏的可在醫生指導下口服一些藥物來補充。
缺維生素B族
維生素有很多種類，在這裡想跟大家講的是B族，因為這是現在很多人容易缺乏的。 由於現在大家吃的食物都比較精細，但是精製食物中的這些營養大大流失了，而碳水增加了，攝入太多，就容易過剩，變成隱性饑餓。 缺乏的種類不一樣，身體表現有所區別，不妨對照下表看看：
改善建議：這類維生素在穀物、豆類、蔬菜、動物肝臟內廣泛存在，平時可適當吃點。 若需要吃維生素B族維生素，要謹遵醫囑，不宜過量進補。
這幾種就是常見的隱性饑餓，由此可見，相信大家也能看出，要想預防和解決這個問題，保持膳食平衡是很重要的，建議大家要注重食物多樣化，做到葷素搭配、粗細搭配。
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