白米飯多加一樣料,功效大不同! 不僅煮飯更香更美味,還能瘦身減脂、養生防病,輕鬆吃出好身體和好身材!
加穀物
精白米+糙米
吃出小蠻腰
現在我們吃的大米,多為深度加工后的精大米,雖然口感更加細膩柔軟,但這種大米澱粉含量高、升糖快。 精白米被反覆脫殼去除了大米的谷皮、胚芽等部位,也造成了大米營養的大量流失。 我們吃到的只是大量的碳水化合物,80%對身體有益的微量元素都白白丟掉了。藥神網 壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬 泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis
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比起“膚白貌美”的精白米,糙米的顏值就遜色多了。 可是正是因為保留了那一層微黃的谷皮、胚芽和糊粉層,糙米就富含多種膳食纖維和礦物質,能夠説明消化,減少糖分的轉化,而且更能增加飽腹感。
煮米飯時多加一小把糙米,能説明糖尿病患者控制血糖,還有助於減肥呢,飯量不減卻能減體重,愛美的姑娘們一定要試試哦~!
精白米+紫米/黑米
吃出好氣色
白米飯吃膩了,加點顏色吧! 紫米、黑米都是珍貴的穀物,營養價值遠勝於普通大米。 紫米可補血暖胃,用它煮粥煮飯食用能滋陰補腎,對皮膚、頭髮都很好。
黑米更是葯食同源的珍貴食材,能治療腰膝酸軟、體虛貧血,常用於病后調理身體的食補。 多吃這兩種有顏色的米,保准你的氣色紅潤、發質強韌,越吃越年輕。
精白米+燕麥
血管更通暢
比起大米來,燕麥所含的營養更為豐富,最關鍵的是它富含膳食纖維和多種穀物維生素,能有效降低人體血液中的膽固醇含量,預防血栓的形成。
對中老年人來說,煮飯時用燕麥代替一部分大米,煮出的飯粘而軟糯,不僅有助於消化,也能保護血管的健康。
加豆類
精白米+紅豆
瘦腿消水腫
煮飯時加入幾粒紅豆,煮好的紅豆飯,撲鼻而來的紅豆清香,味道更加香甜,好吃極了!
紅豆是傳說中的“瘦腿瘦臉”食物,並非有什麼神奇之處。 主要是因為紅豆中含有大量的鉀元素,是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物,能利濕利尿、消除水腫,有助於消除腿部脂肪。
精白米+芸豆
抗炎护心脏
新鲜的芸豆通常做蔬菜食用,干芸豆可用来煮粥煲汤,营养丰富、还能提鲜。特别是红芸豆,它是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,和米饭同煮食用,对于高血压、心脏病的人来说,具有很好的保健效果,能预防心血管疾病。
除此之外,红芸豆中富含花色苷和皂苷,这种物质具有良好的抗炎效果,可以缓解局部性炎症引起的身体疼痛。
需提醒大家的是,芸豆必須高溫煮爛才可食用,否則無法消除芸豆中的毒素,容易引起食物中毒。
精白米+綠豆
清熱抗病毒
秋冬氣候乾燥、空氣濕度小,容易虛火旺、嘴唇乾燥。 煮米飯時,加點綠豆或綠豆芽同煮,可以清熱降火,趕走秋燥。
另外綠豆中所含的生物活性物質,如香豆素、生物鹼、植物甾醇、皂甙等可以增強機體免疫功能,具有抑菌殺菌的功效,能緩解身體炎症、對抗病毒性感冒。
加薯類
精白米+紅薯
清理腸道治便秘
紅薯中含有大量的膳食纖維,能夠刺激腸道蠕動,説明排便。 如果長期有便秘困擾的人,可以試試煮米飯時加幾塊紅薯,蒸熟后和米飯一起吃,既能填飽肚子,也不會擔心攝入過多的糖分,有助於提高身體新陳代謝的效率。
精白米+南瓜
養皮膚去皺紋
南瓜中的胡蘿蔔素含量很高,它具有很強的抗氧化功效,可以預防身體器官衰老,保持皮膚緊致。 另外,南瓜中還含有鈷元素,可增強造血功能,有助於調理身體、補足氣血。 秋冬季節多喝南瓜粥,就是最簡單、方便的美容滋補秘方。
但需注意的是,不可過量地食用南瓜,否則會因攝入過多的胡蘿蔔素而使皮膚發黃。
精白米+山藥
養脾胃更長壽
山藥除了能煲湯,蒸煮食用也很美味。 將山藥切成小塊,和米飯同煮,可以滋補脾胃、補腎氣。 山藥的口感軟糯、易消化,對於腸胃不好的人來說,能起到很好的調理效果,減輕胃痛、胃潰瘍。
山藥中所含的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的記憶力,能夠強健大腦、益壽延年。
煮飯秘訣
1、淘米不要過度清洗
現在,我們從市面上買到的大米,通常經過篩選和加工過的,極少出現米蟲或小砂礫。 因此無需過度清潔,更不要用熱水淘米,只需用清水漂洗1—2次即可。 大米米皮外層有很多營養物質,過度清潔容易造成營養流失。日本淑女剋星精華素 日本興奮劑必利吉 藍P 德國必邦 威而鋼 印度必利勁 一炮到天亮 Goodman增大丸 GHB FM2 安眠藥 迷姦藥
2、好米飯要多浸泡
淘好米后,不要急著煮飯。 可以先將大米浸泡一會,這樣大米加熱時,更容易均勻受熱,煮出的米飯顆粒更飽滿、口感更細膩。 通常浸泡時間,以不超過30分鐘為宜,天冷時可適當延長至40-50分鐘。 需注意,浸泡太久反而會影響米飯口感。
如果要加入雜糧和豆類一起煮飯,建議先將豆類、糙米等提前浸泡一晚,這樣更容易煮爛,吃起來也不會有生硬、粗糙的感覺。
3、煮好還要焖一會兒
煮好后的米飯,不要立刻起鍋,最好讓米飯在鍋里焖上15分鐘,這樣米飯吃起來口感更佳,對於腸胃不好的老人來說,吃鬆軟一點的米飯可以養胃。
現在知道米飯怎麼煮更好吃了嗎? 記得多加一樣料,營養又健康哦!
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