24h購物| | PChome| 登入
2022-04-13 11:45:34| 人氣20| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

春季不能錯過這碗湯! 祛肝火養脾腎,常喝少生病!

 脾胃好,百病少。 脾胃作為人體的後天之本,一年四季都需要格外的養護。


尤其是在春季,人體內肝氣更加旺盛,而在中醫五行理論中,肝木會克制脾土。
因此,唐代孫思邈在《千金方·食治》中載:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。



春季不能錯過這碗山藥湯


說到甘味食物,山藥不能不提。

《神農本草經》中記載山藥:「主健中補虛,除寒熱邪氣,補中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明」。
它性質平和,既是補益類中藥,又可作為營養主食。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網


山藥的根系發達,能扎進土壤深處,又很肥厚,深得土氣,其質地稠黏,類似膏狀,能填補腎精。
因此,不論是脾虛還是腎虛,食用山藥都有很好的調理作用。
山藥吃法多達上百種,最簡單易行的是山藥湯:

01

山藥湯


取山藥30克,瘦豬肉100克。 將瘦肉切成小塊與洗凈后的山藥一起煮湯,每日喝一次,連續喝一周。
此方對更年期婦女頭暈目眩、食少乏力及面色蒼白等有一定療效。



02

白果蓮子山藥湯


取新鮮山藥200克、白果10顆、紅棗15顆、枸杞子20顆、干蓮子10顆。
先將干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。 白果敲碎外殼。 山藥去皮,切成小方塊用清水浸泡備用。 鍋內先注入清水6碗,加入白果,蓮子,紅棗大火煮開後轉小火。


煲20分钟后,再加入山药块继续煲20分钟左右。最后10分钟再加入枸杞子,煲至剩3碗水时,加入调味料即可。
此方不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

03

鹌鹑山药参


取鹌鹑1只,山药50克,党参15克,调味品适量。将鹌鹑去毛杂,洗净,同上述诸药同炖熟后,去药渣,食肉饮汤。
此方可补中益气,强筋壮骨,适用于脾胃虚弱之不思饮食、消化不良等症。

04

五香山药鸡


取公鸡1只,山药1根,生姜、肉桂、花椒、木香、砂仁、白芷、草果各3克,葱、酱油、食盐各适量。将公鸡去毛杂,山药去皮,洗净,共切块,余药布包,共置砂锅内,加清水及调味品,文火煨烂,去药渣,食肉饮汤。
此方可补脾祛寒,理气止痛,适用于脘腹冷痛,喜温喜按,虚寒痛经,手足不温等。

05

豬肉山藥湯


取豬肉50克,山藥、枸杞子各10克,調味品適量。 將豬肉洗净,切塊,加清水適量共燉,待熟后調味服食,每日1劑。
此方可養血安神,適用於神經衰弱。

06

山藥奶肉羹


山藥100克,羊肉500克,生薑15克,牛奶半碗,食鹽少許。 將羊肉洗净,與生薑同放鍋內,加水以文火清燉半日,取燉好的羊肉湯一碗,加入山藥片,共煮爛后,再加牛奶、食鹽,煮沸服食。
此方可益氣養血,適用於產後缺乳或乳汁分泌不足。

5類人最宜吃山藥

01

脾胃虛弱的人


山藥性平味甘,具有健脾養胃助消化的功效。 因此有胃口不佳、消化不良等脾胃虛弱癥狀的人可多吃。

02

糖尿病患者


山藥中的甘露聚糖有調節糖代謝、減緩血糖吸收的作用,糖尿病緩和可用山藥代替一部分主食。


03

心腦血管病患者


新鮮山藥中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,有一定預防動脈硬化的作用。

04

想要減肥的人


山藥富含可溶性膳食纖維,容易增加人的飽腹感,對於控制食慾、瘦身減肥有很好的輔助作用。

05

肺虛咳嗽者犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網


山藥具有益肺氣、養肺陰的作用,肺虛咳嗽的人可多吃一點。

3類人,少吃山藥

01

對山藥過敏的人


山藥中含有皂角素和山藥鹼,少數人吃了以後,會出現反酸、腹瀉等過敏的癥狀,一旦有過敏癥狀,要立即停止食用,及時就醫。

台長: eer444
人氣(20) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 彩虹同志(同志心情、資訊)

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文