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2022-04-12 11:18:23| 人氣10| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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韭菜別只知道和雞蛋炒,它才是絕配! 養肝通便是一絕,味道還特鮮

雖然冬奧會結束已經有段時間了,但有個運動員卻讓小編印象深刻,那就是滑雪冠軍谷愛淩 這女孩長得機靈可愛,滑雪技術高還是個大學霸,誰能不愛呢? 


雖然冠軍優秀的滑雪技術,小編這輩子大概都學不會了,但是冠軍愛吃的食物,我們還是可以get個同款的。 比如她在比賽時吃的韭菜盒子,這可是春天養生的好寶貝,還不得馬上安排上! 

韭菜是「養肝菜」,谷愛凌比賽也要抽空吃! 很多朋友會疑惑,這平平無奇的韭菜盒子,怎麼就是個養生好寶貝了? 首先,我們得先瞭解瞭解春天養生。 中醫認為,春屬木,與肝相應,春天最適合養肝。 韭菜入肝經,可充肝氣,現在吃韭菜,有助於舒緩肝鬱,對肝臟大有裨益,葯聖李時珍就把韭菜稱為“肝之菜” 犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網



再者,韭菜味辛性溫,有補腎溫陽的作用,在藥典中被稱為“起陽草”。 而春天是陽氣生髮的時節,此時吃一點韭菜可以促進陽氣升發,驅除冬天積累在體內的寒氣,是再適合不過了。 春天的韭菜鮮嫩多汁,味道還特棒,是不可多得的鮮香美食。 因此,大家不妨在春天多吃韭菜。


韭菜別只知道和雞蛋炒,和它才是絕配! 韭菜的做法很多,可蒸可炒可做餡,最常見的就是韭菜炒蛋。 但每次都是韭菜炒蛋,想必都吃膩了吧,今天就推薦幾種新的美味吃法,大家不妨試試—— 1、韭菜+豆腐 豆腐性涼味甘,入脾胃大腸經,能益氣和中、生津解毒,常吃對調理腸胃有好處。 


而韭菜也被稱為“洗腸菜”,它含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,緩解便秘。 把韭菜和豆腐一起煮,不僅味道鮮美,還能通便健脾胃,最適合春天吃。 韭菜豆腐湯
材料:韭菜80克、豆腐150克、雞蛋2個。

做法:韭菜、豆腐分別洗净、切成段,雞蛋打成蛋液備用;鍋中倒油加熱,倒入雞蛋液煎成蛋皮,出鍋放涼后切成蛋皮絲;再往鍋中加入適量的水,大火煮沸,放入豆腐煮約5分鐘,下入韭菜段、蛋皮絲稍煮;最後加鹽、白糖、醬油、味精調味即可。
2、韭菜+花甲 韭菜香味特殊,和扇貝、蝦、花甲等海鮮一起烹調,能夠增加海鮮的鮮味,讓它們吃起來更鮮嫩美味 韭菜炒花甲

材料:韭菜、花甲、蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、蠔油、生抽、雞精。
做法:韭菜洗净切段,花甲用鹽水浸泡后洗净;鍋內水燒開,放入蔥姜、料酒、花甲,花甲殼全部張開后撈出;鍋起油,放入花椒、干辣椒、薑絲、蒜片、韭菜煸炒;倒入瀝干的花甲,加入生抽、蠔油和一點點水翻炒,出鍋前加入適量鹽調味即可。


3、韭菜+花椒 花椒味辛、性溫,歸脾、胃、腎經,有溫中止痛、除濕祛濕的功效。 將它與能補陽氣的韭菜拌著吃,味道獨特,還有祛濕養陽的作用,更適合濕度大的春天。 

生腌韭菜

材料:韭菜、花椒、鹽。


做法:

台長: eer444
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