砂仁香氣濃烈,作為調料入膳,能增香去腥。
而作為一味葯,中醫認為,砂仁性溫味辛,有溫中散寒,溫脾暖胃、祛濕醒脾、溫中暖腎、理氣安胎、行氣止痛、消食等功效。
因此,它尤其適用於脾胃寒濕氣滯、濕阻中焦造成的食慾不振、腹痛腹脹、嘔吐泄瀉、妊娠惡阻、胎動不安等症。
當然,縱使砂仁再好,也不宜服用過多。
通常,每日推薦用量為3~6克。 如果服用后癥狀未能緩解或加重,應諮詢醫生,經辨證后,再確認是否適宜繼續服用。
說了這麼多,是時候聊聊砂仁該怎麼吃~
砂仁的花樣吃法,各個都養生
1、最簡單的吃法:口含咀嚼藥神網 壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬 泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis
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砂仁是調理脾胃的一把好手,像我們熟知的香砂養胃丸、香砂平味散等調理脾胃的中成藥中,都有砂仁的妙用。
當然,用於日常養生時,我們大可不必買這些葯來吃,其實只要簡單嚼一嚼砂仁果,就能養胃。
大家可以口含砂仁,慢慢咀嚼,收穫滿口藥香的同時,脾胃也悄悄在變好。
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2、最美味的吃法:泡水、煲湯、煮粥、佐菜
用砂仁做作料,可先將它搗碎,再泡水、煲湯、煮粥、佐菜等。
注意:砂仁的有效成分受熱容易揮發,建議一般在收火前加入。
下面推薦2個砂仁膳食方~
砂仁肉桂粥
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原料:砂仁3克,肉桂2克,苡仁15克。
做法:三药共研细末,熬大米或小米粥,加入研磨好的药粉即可服用。
营养点评:本粥营养易消化,日常服用能温中散寒、祛湿醒脾、行气暖胃。
三香猪肚汤
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食材:砂仁6克,肉桂5克,紫豆蔻20克,豬肚一個。
做法:把豬肚洗净,將三味中藥研為細末,納入豬肚中,加水三杯,用麻繩把豬肚口結紮,放入鍋內加水煎兩小時,將豬肚取出切絲,去掉藥渣,吃豬肚飲湯。
營養點評:常食本湯,有化濕醒脾、行氣溫中、健運脾胃之效。
3、最特別的吃法:鹽砂仁
中醫調理時,常常用到砂仁來安胎;再者,孕期常胃口不佳,砂仁能調理脾胃,一舉兩得。
劃重點:孕期理氣安胎、調理脾胃,用鹽砂仁效果更好。
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這是因為,鹽製砂仁,既緩解了砂仁本身的辛燥之性,變得溫和,又能引藥下行入腎經,增強溫中暖腎、理氣安胎的功效。日本淑女剋星精華素 日本興奮劑必利吉 藍P 德國必邦 威而鋼 印度必利勁 一炮到天亮 Goodman增大丸 GHB FM2 安眠藥 迷姦藥
鹽砂仁可在藥店購買,孕婦體質特殊,建議在醫生指導下服用。
最後再分享一個砂仁小知識——
陽春砂仁最地道,是公認的上品
砂仁主要有三種,陽春砂、海南砂、綠殼砂,產地來源分別是廣東陽春、海南省和東南亞進口。
其中,產自廣東陽江的陽春砂仁,是古往今來公認的上品。
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陽春砂仁之所以為佳,是因為陽春地區的海拔、氣候、土壤、山林環境和共生植被等,共同營造了最為適宜砂仁生長的環境。
《中國藥學大辭典》中記載:“陽春砂仁飽滿堅實,氣味芬烈...... 其他砂仁則干縮扁薄,氣味俱弱。 ”
現代研究也證實:作為砂仁的主要有效成分之一,乙酸龍腦酯在陽春所產的砂仁中含量高達1.45%,為其他地區所產砂仁所不能及。
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