海鷗飛呀飛 小海鷗帶大家飛翔.. 看看廣大的天.. 看看青翠的樹.. 看看人生萬物..

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一直以來小海鷗都想要用烤箱來烤魚…

不過先前有一次烤完後超難清潔的…所以很久沒有烤過…

偶然在網路上看到網友分享…想說來試一下…

小海鷗覺得很好吃…可是還是像蒸的一樣…

材料很簡單…

魚   1條

鋁箔紙 2張

洋蔥  半顆

蒜頭  依個人喜好

九層塔  些許

白胡椒  些許

步驟如下:

先拿一張鋁箔紙當底…將洋蔥切條狀後鋪平…

魚處理乾淨後用紙巾吸乾

將魚肚塞買蒜頭

上面再撒上白胡椒…然後放上九層塔…





放上另一張鋁箔紙將周圍捏緊…

然後200度烤15分鐘…





整條烤起來非常完整唷…

魚肉裏面都熟了…肉質相當軟嫩好吃呀…

可惜因為包緊緊…所以還是像蒸的…

小海鷗想要的是脆脆的呀…

剛剛看到電視在教用鹽烤的…

下次再來試看看…