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2006-06-18 11:47:45| 人氣165| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

健康篇之睡不安寢百病叢生

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睡 眠 充 足 , 人 都 精 神 些, 病 痛 都 少 些 ; 相 反 , 睡 眠 質 素 差 , 容 易 出 現 精 神 不 振 、 頭 暈 眼 花 、 皮 膚 粗 糙 、 黑 眼 圈 等 情 況 , 還 可 能 導 致 百 病 叢 生 。 因 此 , 在 世 界 盃 期 間 , 經 常 熬 夜 睇 波 的 人 士 , 要 注 意 身 體 狀 況 , 否 則 捱 夜 捱 出 病 來 , 便 得 不 償 失 !
以 下 5 款 湯 水 食 療 , 既 可 明 目 醒 神 , 亦 可 補 益 五 臟 , 即 使 捱 夜 , 都 不 致 太 傷 身 。
黨 參 北 旗 淮 杞 湯 ( 4 人 分 量 )
材 料 : 黨 參 1 兩、 北 旗1 兩、 淮 山 1 兩、 杞 子 5 錢 、 瘦 肉 1 塊 、 蜜 棗 3 粒
煲 法 : 將 材 料 洗 淨 後 放 入 煲 內 , 加 清 水 12 碗 , 煲 約 2 小 時 即 可 飲 用 。
功 效 : 中 醫 謂 「 氣 主 溫 煦 」 , 是 指 氣 可 以 溫 煦 臟 腑 , 令 大 腦 神 經 興 奮 而 達 到 醒 神 的 功 效 。 講 到 補 氣 的 中 藥 , 黨 參 和 北 旗 最 為 常 用 , 而 且 兩 藥 同 用 , 可 加 強 補 氣 的 功 效 。 配 以 淮 山 和 杞 子 , 還 有 補 益 五 臟 的 作 用 。
龍 齒 茯 神 圓 肉 湯 ( 4 人 分 量 )
材 料 : 龍 齒 2 兩、 茯 神 1 兩、 圓 肉 1 兩、 豬 心 1 個
煲 法 : 將 材 料 洗 淨 後 放 入 煲 內 , 加 清 水 12 碗 , 煲 約 2 小 時 即 可 飲 用 。
功 效 : 可 得 到 甜 美 的 睡 眠 , 體 力 也 可 以 得 到 適 當 的 補 充 , 更 有 健 脾 養 血 、 寧 心 安 神 的 功 效 。
銀 杏 葉 核 桃 栗 子 湯 ( 4 人 分 量 )
材 料 : 銀 杏 葉 5 錢 、 核 桃 2 兩、 栗 子 2 兩 、 川 芎 5 錢 、 猴 頭 菇 1 兩、 紅 棗 5 粒
煲 法 : 將 材 料 洗 淨 後 放 入 煲 內 , 加 清 水 12 碗 , 煲 約 2 小 時 即 可 飲 用 。
功 效 : 可 在 睡 眠 不 足 時 , 強 化 腦 力 、 補 益 肝 腎 、 補 腦 益 智 , 即 使 偶 然 捱 夜 , 也 可 以 熬 得 住 。
熟 地 五 味 子 麥 冬 湯 ( 4 人 分 量 )
材 料 : 熟 地 5 錢 、 五 味 子 5 錢 、 麥 冬 1 兩、 玉 竹 1 兩、 生 薑 1 片 、 排 骨 1 斤
煲 法 : 將 材 料 洗 淨 後 放 入 煲 內 , 加 清 水 12 碗 , 煲 約 2 小 時 即 可 飲 用 。
功 效 : 補 充 活 力 和 動 力 , 亦 有 助 身 體 得 到 適 當 的 滋 養 , 滋 陰 降 火 、 養 陰 生 津 。
肉 蓯 蓉 何 首 烏 巴 戟 湯 ( 4 人 分 量 )
材 料 : 肉 蓯 蓉 5 錢 、 何 首 烏 1 兩、 巴 戟 5 錢 、 陳 皮 1 錢 、 豬 骨 1 斤 、 黑 棗 5 粒
煲 法 : 將 材 料 洗 淨 後 放 入 煲 內 , 加 清 水 12 碗 , 煲 約 2 小 時 即 可 飲 用 。
功 效 : 此 湯 能 補 腎 填 精 、 固 本 培 元 , 只 有 這 樣 才 能 令 一 個 人 精 神 爽 利 、 頭 腦 靈 活 。

台長: 有緣居士
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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