Krug Grande cuvee N.V. Half Bottle ref 1,000
舊標籤、入杯時溫度不夠冰，無以往 N.V.應有的強烈口感
氣泡微弱、是喝過最無力的氣泡，看瓶塞的香菇頭，拔塞應該只是這幾年
酒體已成熟，好喝，但香氣梢弱
還會再買嗎？
除非是如此合理的價格，不然 Half bottle 還是別吧!!
Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG "Tenuta Nuova" 1998
這款2001年的酒，是2006年Wine Spectator No.1
原以為98年應已適飲，沒想到還很年輕，與下支 Echezeaux 相較
香氣濃烈，單寧紮實，非常陽剛的酒，還可繼續陳年
以Riedel O 系列的 Bordeaux杯及 Pinot Noir杯，作Tasting比較
Pinot Noir杯無論香氣或口感都略勝一籌
Domaine Robert Arnoux Grand cru “Echezeaux” 1995
開瓶時由於Coke過乾，coke幾乎碎掉，誠品的酒還是得小心
漂亮的磚紅色，剛入杯有紫羅蘭、Blackberry的香氣，後段有木質香氣
Taste：剛入杯覺得水水的，單寧已成熟，但結構不紮實，酸度昇高後，隨時間增長，酸度又下降，’香氣勝過口感
1.4 Chez Nicolas
Charlie bridge Shiraz 2003
Tenuta Cantagallo - Tenuta Pierazzuoli Colli Toscana Centrale IGT "Gioveto" 2001
Domaine Philippe et Vincent Lécheneaut Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers 2000
這是支看漫畫而買的酒
沒有Marsanny，試試NSG也不錯，只可惜交響樂已無庫存了!!
香氣有三段變化
剛開瓶是黑色果香、Tabaco
中段有木質香氣、紅色花香
尾段變為仙楂甜味
Taste 單寧已可入口，但結構不夠紮實
酸度高，與 henri Gouge NSG 2001相比
香氣Lecheneau勝
但二支都是我喜歡的酒!!
Chateau Lafon Rochet 1996
Mint, blackberry, Tabaco的香氣
單寧有點粗燥，但有刺激感，7個人中，S君、 O君 、C君
選為第一名
Kongsgaard Napa Valley Chardonnay 2002 ref 2900
14.1%、Pale golden
香草的桶味、圓潤的果香
Taste 尾韻的苦味重，香氣口感與Kistler同一Style
但遜點，二隻酒的美金報價差不多，但Kistler到台灣就貴了一仟
這是支意外的酒
Wine Spectator給它的評價很高
沒想到有機會喝到
不過有點失望
DON MELCHOR 2003
甜美但不是我喜歡的Style
也許用Blind Tasting會比較客觀吧!!
Chateau Le Gay POMEROL 2003
13.5% deep purple
剛入杯有青草、casis香氣
酸度高，滿嘴單寧
一個半小時後轉為薄荷、Blackberry、紅色花香
單寧飽滿有點軟化、好喝
經過6小時後轉為黑色果醬的甜味，還帶點仙楂香，非常令人驚訝!!
14個小時後，酒精揮發，但酒體已渙散!!
Marchesi DE’ Frescobaldi Mormoreto 2000 ref 1,800
Toscana I.G.T. 產區 Castello di Nipozzano
Mostly Cabernet Sauvignon, and small parts of Cabernet Franc and Merlot。
The wine matures in new French oak barriques for 20 months,and further evolves with another 10 months in the Bottles
13.5%
棻蘭家廚
2578-2686
八德路三段12巷66弄23號-近市民大道
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