難得在宜蘭/花蓮/台東有關於古巴的講座喔!
主講人吉田教授著作豐富是農業背景出身 ，目前也在東京都政府任職
訪問古巴多次和有機農業相關
對於防災，醫療，教育都有許多深入觀察，
古巴經驗值得借鏡
歡迎轉載~
-----------------------------------------------------------------------------------------------
古巴-獨步全球的有機農業
http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptdetail.phtml?Part=20111213&Rcg=100360
古巴是聯合國防災示範國，是全球高等教育在學率最高的國家，其教育、醫療、救災、農業都是被聯合國譽為全球典範。
•現代農業運作依賴石油、化學肥料和農藥。如果石油耗盡，機器無法使用；沒有化學肥料施肥；也沒有農藥除蟲害，農耕還可以運作嗎？人民還有足夠糧食嗎？
•古巴這個位於美國南邊的小島國已經證明，沒有了石油、化學肥料和殺蟲劑，將帶來能源危機，民生問題首當其衝，但國家還是可以蓬勃發展，人民會更健康快樂。
•今日古巴還是用「牛」來耕田。古巴有機農業是在能源危機下找出超低投入的農業解決方案、救急存亡的手段，目前古巴農藥用量是降為 1989 年的5%、化學肥料10%以下。
以下為吉田教授訪台行程：
日期 時間 地點
12/23 Fri. 1410 (宜蘭)宜蘭大學-宜蘭市神農路1段1號教穡大樓一樓演講廳
12/24 Sat. 1000 (花蓮)慈濟-花蓮慈濟醫院 協力樓2樓
12/24 Sat. 1615 (花蓮)公益平台文化基金會-巴克力藍藝術村花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣117-2號
12/25 Sun. 0930 (台東)公益平台文化基金會-稻米原鄉館 台東縣池上鄉萬安村1鄰1-12號
12/25 Sun. 1330 (台東)台東大學-臺東市西康路二段369號
12/26 Mon. 1000 (台北)政治大學-大勇樓401演講『21世紀古巴醫療、教育、防災和能源戰略』
相關文章http://cubataiwan.blogspot.com/2011/12/20111226.html
=================
序章】為何古巴是二十一世紀的楷模?
當有人問你:「全世界最進步約有機農業國家，在哪裡?」你腦海中，馬上會冒出哪些國家呢?正確的答案，竟是:「古巴」。在日本，幾乎沒人知道:古巴其實是全世界少有跟她一樣的有機農業先進國。在一百三十萬公頃龐大面積的土地上，幾乎部是完全沒農藥、化肥的有機農作物栽培;其他也都是以少量農藥或化肥，達到環保型農業的目標。
從首都哈瓦那搭上車後，約一小時的路程，路邊景像映入我們眼簾的，都是廣大約有機田。牛在田地裡，施施然地耕作著;或是農民趕著載滿了各種農產品的牛車。
我們到了郊外畜牧農家去參觀，看到給牲口吃的飼料，是從餐廳、飯店、學校回收後，加工處理過的廚餘。在古巴，對於城市所殘留的有機廚餘，全都當做農業資源再利用。連尿、糞，也用簡易的沼氣發酵裝置，用來生產燃料。所有廢棄資源，回收後都再利用。
若將目光轉移到市區，則可看到:在一塊塊不怎麼大的空地上，種了不是「市民農園」、就是「有機農場」所栽培的白菜、花椰菜、萵苣等蔬菜。在市區一些指定的果菜市場，堆滿了各種有機蔬菜;市民大排長龍購買。都市人消費的蔬果，都有法律規定:不准使用農藥。
雖然在日本，也有不少農民把有機農業經營得有聲有色;但還是趕不上目前美國、歐盟的有機農業政策。而且在日本，也幾乎以傳統堆肥的耕作方式，做為栽培技術。跟歐美相比，勃優孰劣倒不是最重要的問題。
不管日本或歐美，都尚未做到來通過那全面轉換為有機農業的國家政策。現在，「有機農業」雖變成衡量農業進步與否的尺度;大家對「有機農業」，也都有一定的認識。然而就真正的「有機農業」而言，這些都只像是披在 「有機農業」上，薄薄一層的外皮。
但，古巴卻不一樣;從卡斯楚總統以下，官民合力推動有機農業的轉型。這使得全國整體的農業情況，就好像在舉辦環保型農業博覽會;而且經常在檢討如:願意從事有機農業的人的想法、研究那擬訂農業政策的公平性、行政官僚的熱誠或討人嫌的地方等等;從現在實施的行政措施來看，古巴稱得上是:當前世界最大的有機農業先進國。．．．．．．(全文請連結
http://cubataiwan.blogspot.com/2011/12/20111226.html）
文章定位：
