一早六點半出門往花蓮走，車子放和平路的立榮保養廠保養，跟老闆借機車到附近的重慶市場路邊健草農場小攤買了味萬田的豆乾http://www.wretch.cc/blog/cutenana0704/18165703，請朋友J送我到池南自然教育中心，並將豆乾借放J家的冰箱。
池南自然教育中心http://nec.forest.gov.tw/nec/cn/index.asp，去年成立，經過一年的操作，已經發展出數套課程，供幼稚園到大學的遊客環境教育課程，並且辦理環境教育研習。今天的研習是生物多樣性研習。
大約二十位教師參加今天的研習，幾乎都是女性。課程主講人專業並真誠，課程緊湊，早上九點到結束，走出課堂竟已天黑。找到鄰座友善的陌生老師載我到立榮保養廠，一路上聊著花蓮的種種，竟得知七星潭附近的地目可能變更成旅館可蓋地，財團覬覦中，但花蓮荒野跟其他民間團體正密切關注中。
花蓮，改變中。
感謝立榮老闆等我拿車，遲遲未下班，花蓮的人情善意。
到J家拿豆乾後，決定去飲冰室書店買書。車停自由路停車場，走進節約街。突然發現很久沒有在節約街閒逛了，這條街有印刷廠改成的舊書店 、賣折扣新書的飲冰室書店、舊鐵道改的人行步道、健野戶外用品店、剛開張的阿之寶小廚房、冰冰有禮冰店。以前還沒開車時，常假日就在中山路中正路中華路這三角逛瓊林書店、健野，沒有貸款買房子前的薪水許多都獻給瓊林和健野。今晚就悠閒的逛逛舊書店，再走進飲冰室書店跟工作人員問松林少年的追尋、追蹤師的足跡、草原狼導師，這3本已跟學校圖書館借來看完，然後改變了我看待這個世界的觀點，相信不同的時間看一定又有不同的體會，所以一定要買回家放著，隨時可以翻看。
健野戶外用品店，曾是花蓮唯一戶外用品店，因此出國前、登山前、露營前都一定來這裡採買裝備，來花蓮十幾年，跟健野老闆也是十幾年的買賣交情。不需要貴賓卡，老闆會自動打折。這次來買短袖排汗衣，因應忽冷忽熱的天氣。
以後應該會常來健野，因為阿之寶小廚房就開在健野旁邊。
10月底才開幕的阿之寶小廚房
http://blog.sina.com.tw/thetiger3/article.php?pbgid=36029&entryid=598511，是老屋子重現風華。主廚是阿之寶手創館的男主人，食材是大王菜舖子尋覓的友善耕作小農提供的健康食材和七星潭現捕的魚穫，油、醬油、醬料都是阿之寶手創館賣的台灣各專業人員的創作，烹調方式以呈現原味為主，目前只供四種套餐，套餐250元。
上圖來自阿之寶手創館部落格
難得一個人可以點魚，所以點了鮮魚套餐。先上了一小杯有梅子的梅汁，開胃。
第二道是蘿蔔湯，湯鮮濃郁，蘿蔔和小肉丸鮮甜。
等了一陣才上第三道，主菜--蒸鮮魚，和兩道小菜─大白菜、青江菜、紅蘿蔔雜炒，雞肉燴豆絲。蒸鮮魚是用薑絲、蒜苗絲(或蔥絲？)配色用的紅辣椒跟些許醬油清蒸兩小尾竹芡魚，魚真的很鮮。以前不喜歡吃魚，看了築地魚河岸漫畫後才想吃魚，這是第一次一個人『專心』的吃魚，連魚眼睛都第一次吃，真的很鮮。小菜裡的雞肉很嫩，讓我驚豔的是豆絲，第一次看到四季豆切絲，很鮮脆。
第四道是甜點─芝麻布丁、水果。芝麻布丁很香，口感綿密。水果是切半的小蕃茄、切片的芭樂、切片的甜柿，各自原味，小蕃茄酸，芭樂微酸，甜柿甜。甜點果然是令人感到幸福的美好結束。
第5道是茶，我選了冷泡蜜香紅茶，這個選擇不恰當，冷泡少了香氣。應該選熱泡，為了蜜香蒸氣。
外帶一瓶哈密瓜啤酒。
跟服務態度很好的工作人員說再見，滿足的走出小廚房，真好，花蓮有這樣的空間，讓人身心滿足。
經過舊鐵道人行道，一群年輕男孩正在放HIPHOP音樂跳舞。
停車、舊書店、飲冰室書店、健野、小廚房，群聚在二百公尺內。
美好生活IN花蓮。
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