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目前每個星期花蓮深耕公益協會會宅配有機蔬菜給我(深耕公益協會的工作人員是單親家長，如果每月匯款兩千元給他們，他們會每周宅配自種的有機蔬菜。)雖然菜種就是那幾樣，但足夠我吃，而且真的吃的安心。可是沒有水果，所以最近除了跟屏東環保聯盟綠農之家http://www.wretch.cc/blog/tail2006訂水果，水果很讚，可是一次訂一箱，實在遠遠超過我的食量，所以正在尋找附近的有機水果，希望就近採買！聽說附近的竹湖山居是有機種植，約了主人，今天去參觀！

要帶什麼禮物去呢？不能送水果，因為他們自己就種水果，送酒？他們的小孩又不能喝！所以決定送自己做的麵包，獨一無二，又不會花錢！

於是我在清晨七點就起來把昨晚做的全麥蕃茄南瓜子麵團拿出來放在室溫下一個小時，然後和一盆水放進預熱230度的烤箱，這次麵團不會很濕，所以很容易整型，烤二十分鐘後拿出來，漂亮！這是有生以來做的最漂亮的麵包！希望裡面也像外表一樣漂亮，可是不能切呀！

除了麵包，再拿出一小團麵團壓扁後加上cheese再加上昨晚熬的蕃茄大蒜醬，放進小烤箱烤10分鐘，熱呼呼的pizza，再配上幸福果醬的蘋果草莓醬泡蜜香紅茶，嗯，令人滿足的早餐！

跟林家人會合後到竹湖山居，從台11線轉進竹湖山居，開了很久，開到很山裡，路很窄，真懷疑這條路怎麼會車，不過這條路好像只有三戶人家，大概不擔心這個問題吧！路兩旁很原始，果然是山居！竹湖山居裡真的很多很多樹，在森林裡的人家，很神奇的，在這裡輕易的見到藍鵲、朱鸝、紅嘴黑鵯、小卷尾，這是我第一次見到朱鸝，豔紅的羽色，真的令人驚豔！主人說現在藍鵲、朱鸝都在孵蛋，所以牠們都待在鳥巢附近緊戒，人們可以很輕易見到牠們，不過也會干擾牠們，所以遊人要低調的觀察。主人對生態、鳥類都有研究，在帶我們逛園區時為我解說植物生態，這片園區真的好大，整片山，想到要割草就好累！主人說他們一年的園區整理成本就要55萬元，哇！天價！光割草就要55萬元！就因為主人的堅持才造就這片山林豐富的生態，現在4月 的夜裡還有很多螢火蟲喔！感謝主人！跟主人約好只要他們有水果就會通知我訂購，目前還沒有，晚一些會有鳳梨、火龍果、芭蕉、百香果！(主人教我百香果醬可以冰冷凍，要用再拿，這樣就不怕吃不完壞掉！)

開始落實『減少食物哩程』的生活觀念，盡量買在地的食物、製品！

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