花蓮市出花蓮大橋左轉直行約一公里在大轉彎處不要順著台11線公路右轉而是左轉小路到底即嶺頂沙灘，在這小路盡頭左側普通平房內卻有兩個很特別的人經營著特別的民宿『住海邊』http://www.wretch.cc/blog/solth，主人阿正和書琴酷愛DIY，租了這原本破爛的屋子，用漂流木跟各種二手物親手打造溫馨質樸的空間供旅人住宿。
嶺頂沙灘，花蓮溪和太平洋交接處，花蓮溪帶來大量的沙造成東海岸難得一見的沙灘地形，連山丘都是沙地，在地質學家及生物學家眼中，這裡的地質和孕育出的動植物都很特別。許多人喜歡來這裡看海、釣魚，阿美族人則會來這河海交接處用傳統的三角網捕捉魚苗營生。
嶺頂沙灘對面的山上是有名的遠雄大飯店，妙的是遠雄大飯店下面不遠處是往生者的『夜總會』，即使如此，夜裡還是有很多人上山，為了在這條山路的最高點看花蓮市的夜景，白天這最高點可以同時看到東邊的蔚藍太平洋與西邊的花東縱谷。目前這裡有一家好望角咖啡民宿http://www.shan-ling.com.tw/供遊人久坐賞景。
回到台11線公路，鹽寮在海洋公園開幕後突然冒出了許多民宿，直到現在還在陸續增建中，這些民宿有所謂歐式風格、地中海風格，供遊人選擇。在普遍標榜異國風的鹽寮民宿中，特立獨行的是『卡瑞瑪斯』http://www.karimas.url.tw/karimas.htm、『越牆工園』http://www.jumpark.com.tw/和『十二號橋』http://www.bridge12.idv.tw/modules/tinycontent/，這三家的主人都是DIY派，將自己的家布置的別有風格。(卡瑞瑪斯主人將離開花蓮，所以結束民宿)
鹽寮也是花蓮人吃海鮮的地方，這裡有幾家海鮮餐廳。
整個台11線公路花蓮段只有鹽寮有兩個固定照相，限速60公里。
鹽寮有一特別的景點，是鹽寮橄仔腳漁港，因為海堤的錯誤興建擋住海砂，嚴重淤積後已不能再供漁船出海，幾億元的公款就這樣錯誤使用！
台11線往南到水璉，遊人會看到右手邊有一棟龐大的黃藍色童話風建築，這裡是水璉中途學校，供花蓮地區家庭功能失調的青少年在此住校完成國中學業。
水璉路段是台11線公路唯一的山路段，在路邊涼亭看到牛造型的裝置藝術後往左邊小路下去便是牛山，這裡原是阿美族放牛的地方，曾被財團看上，想在此設火力發電廠，幸好水璉人團結起來和環保團體一起努力抗爭才保住這塊寶地，如今，當地某戶阿美族人在牛山經營『牛山呼亭』民宿及餐飲，假日遊客眾多。這裡的海邊山丘上長滿百合(花季約在3.4月)！
過牛山後有一地名：番薯寮。台11線公路到此往東是陡峭狹窄的懸崖河谷，往西則是開闊的河谷，奇特的地形，此地有一個阿美族傳說故事，傳說古老以前有兩個勇士同時追某阿美族美女，兩人在此用竹竿比撐竿跳，留下的竹竿變成了現在的竹林。
從番薯寮後台11線便進入豐濱鄉，蜿蜒的山路在此後又見到海。視野最好的芭碕可眺望底下的太平洋和豐濱鄉，這裡有一小賣店賣著餐飲和原住民紀念品。續往前行海邊有白牆紅瓦的半月灣民宿http://www.halfmoonbay.com.tw/，這裡可欣賞磯崎海灣的美還可以走到無人的沙灘漫步。山邊則有後湖水月民宿http://www.houhu.com.tw/，屬田園風光型的民宿，臨著小湖美景的villa吸引很多訂宿客。
磯崎海水浴場是花蓮縣礫灘海岸中唯一的沙灘海水浴場，夏天遊人眾多，這裡有各種水上活動，包括衝浪，許多衝浪客在週五便飛車下來度週末，這裡有小木屋的住宿和海邊露營及餐飲服務。磯崎海水浴場旁的山上則是飛行傘基地，每年七月有飛行傘比賽。4月到7月，路旁的民家會薰烤自家捕的飛魚供自用及賣出。路邊的頭目飲食店供應新鮮海產。
往南到新社，新社是全台灣最大的噶瑪蘭族聚落，原先的阿美族人接納了從宜蘭來的噶瑪蘭族人，兩個民族和平共存甚至通婚。村裡有心的噶瑪蘭族人親手蓋了傳統屋舍當文物館。這小村莊位在新社海階上，村人以種稻和捕魚維生，路邊的噶瑪蘭餐廳供應著最新鮮的海鮮和時蔬野菜。這兩年，附近冒出了幾棟外地人開的民宿，有海印http://www.oceanseal.com.tw/，海天民宿http://tour-hualien.hl.gov.tw/index.jsp?page=travelGuideDetail&class=4&type=4&SceneId=1372。
新社派出所前常有機動性測速照相。在東部，如果對方來車不斷閃燈，那是提醒你前有警察測速照相或酒測臨檢。
當地人開的『來去海邊民宿』http://www.goto-sea.com.tw/最特別的地方在主人是研磨東海岸玉石的專家，所以民宿附設了東海岸玉石展示館。
往南路邊有一橘色亮眼的建築，『香朵拉』輕食咖啡館http://tw.myblog.yahoo.com/shianduola-coffee，主人也是外地人。在這麼偏遠的地方,難得出現『咖啡館』這樣的地方。
再往南到豐濱，東海岸花蓮縣內最大的聚落，主要的公家機關如鄉公所、國中、郵局、醫院、農會超市都在這裡，7-11和悟饕便當店也在這裡，街上有幾家海鮮餐廳，不過口味都普普，當地人總是去石梯坪的數家海鮮餐廳吃。從豐濱可以接光豐公路去光復。豐濱國小前的路可通到山裡的八里灣部落，許多年前盛產藍寶石，繁盛一時，但如今沒落，只剩下幾戶人家跟廢棄的國小。
豐濱派出所前常有酒測臨檢。
豐濱往南除了立德外到石梯港才又有聚落，這之間在石門，著名的拙而奇在海岸旁，賣餐飲，也展示著藝術家拙而奇的作品。
石梯港，全台灣第一艘賞鯨船誕生的地方，這裡有海鯨號和東部賞鯨船兩家賞鯨業者，因秋冬的強勁東北季風，賞鯨時間從4月到9月，其他則以海釣船營生。石梯港有昕陽、龍蝦王等數家海鮮餐廳和小吃店，每一家的海鮮都新鮮，價格也合理。石梯港南邊的石梯坪以奇特的單面山地理景觀聞名，東海岸國家風景區在此設遊客中心和露營區，淋浴室、廁所、小木屋式營地等露營設備齊全。這幾年更冒出好幾棟外地人經營的民宿，風格殊異，有石梯緣http://www.seafan.idv.tw/、聖地牙哥http://www.shitiping.com.tw/、沙漠風情http://www.flying.com.tw/castle.htm、石梯灣118 http://118.17357.tw/，還陸續有幾棟興建中。4月到8月路邊會有幾家賣燻飛魚的小店，其中升火工作室一整年都有擺攤賣餐飲及魚類製品。
往南，月洞是奇特的地方，『山裡有湖？』這湖水還會隨潮汐變換水位，應是地下與太平洋相通。月洞內有許多扁蝠棲息。月洞遊憩區內有一玉石小舖展示著東海岸玉石原石及研磨過的玉石。月洞北邊海邊還有項鍊工作室，也是阿美族裔的主人自己親手建造，有餐飲服務。
往南就是港口部落，很明星的部落，據說是台灣阿美族保留最多傳統的部落，每年7月豐年祭都吸引很多人來看，部落的人更是從台灣各地趕回來參加豐年祭，向心力很強。除了豐年祭，67.2k的無招牌秘密小餐館『陶甕百合春天』(阿美族裔主廚陳耀宗，電話：0921633406)也吸引很多人來吃主廚的創意料理，用餐處是主廚家外面自搭的涼亭，每人價位從400到800，採預約制，沒有菜單，主廚以當季新鮮的山珍海味當食材，不同的季節來會有不同的驚喜！
往南是長虹橋，橋下有泛舟公司，也有泛舟公司兼營的民宿「向上民宿」http://www.upto.com.tw/，從瑞穗開始泛舟，在奇美吃便當，終點在這裡。業者也提供瑞穗、港口之間的代開車和接送服務。舊的長虹橋因安全因素已禁車行供人行，目前車行新長虹橋，長虹橋北側往山裡走的路是瑞港公路可通瑞穗。
長虹橋南侧有外環道的新11線公路和通往靜浦村的舊台11線，舊台11線上有德雷莎餐廳民宿，主人為當地阿美族。往南還有還有船屋巴歌浪民宿http://pakelang.e089.com.tw/page1.php和藍色珊瑚礁民宿http://www.bl-hotel.com/，其中船屋巴歌浪民宿為當地某阿美族家族自行設計建造船型屋，離海極近，旁邊還有奇特柱狀玄武岩地形，園區內各式木雕裝置藝術是主人自己雕的，週六晚上有巴歌浪汗動之夜請當地阿美族人打工表演阿美族歌舞。
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