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2007-09-12 10:19:17| 人氣465| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

玉里吃--酸辣蝦湯

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玉里鎮內正一賣場斜對面一家很小很小的中泰小吃店，這家店也是朋友百里香介紹的，第一次找這家店時，站在店門口除了鍋子根本看不到有任何食材，很懷疑真的有賣吃的嗎？走進門問正在看電視的老闆娘，老闆娘說有營業，我看著牆壁上貼著菜單，點了一人份的酸辣蝦湯和蝦餅。然後泰籍的老闆娘從冰櫃裡拿出內餡和麵團現作蝦餅現炸，一人份的蝦餅是直徑有二三十公分的大圓餅切成8片，很薄，內餡是大量的豬肉和小量蝦肉，價70元，酥酥的口感讓我一口接一口。然後一大碗酸辣蝦湯上桌，湯裡除了蝦和小捲還有香茅南薑等香料，有一種黑色東西是我沒吃過的，老闆娘說是羅望子，提供湯的酸味。這一大碗湯70元。雖然蝦和小捲都因在湯裡煮太久而老老的，但酸酸的濃湯讓人很滿足，原本以為吃不完那麼多油炸的蝦餅，但配上酸酸的湯竟然全部吃完，吃的很滿足。
用餐時跟和善的老闆娘邊看電視邊聊天。我心裡想雖然這家店有些髒舊，口味也沒有很精緻，可是很家常味，價格又合理，我一定會再來的。

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台長： 漫遊者

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