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2004-12-23 09:16:03| 人氣1,656| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

12.21冬至吃湯圓

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晴
中午學校的營養午餐有紅豆湯圓，晚上郭太太邀我去吃她做的八寶湯圓，今天是冬至，一年中夜最長的一夜。
自我定居長濱，每年冬至郭太太總會邀我去吃湯圓，她的湯園除了湯園還有小紅豆‧中紅豆‧大紅豆等各種豆類及龍眼乾，食材非常豐富，而且煮的很久，濃稠香郁。
除了湯圓，主菜是番茄火鍋，番茄用果汁機打汁當主湯頭，豆腐煎過再放進鍋裡才不會爛，再加上素獅子頭和高麗菜。這道湯色香味俱全。周五的聖誕聚會我也要煮這道火鍋，如果再加些綠花椰菜裝飾就很聖誕節了。

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