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2004-03-19 11:43:00| 人氣319| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

箭筍的季節

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３．１９　陰　無風
　　農會超市已有箭竹筍販售，是光復產的，豐濱及長濱街上都尚未見到有人在剝箭竹筍及販售。可見尚未大出，等箭竹筍大出後，再好好享受箭竹筍的美味。
　　每年３‧４月在光復或東海岸一帶常可見道路邊擺著箭筍的招牌，第一次吃箭筍就是在路邊的攤子主人(是當地阿美族媽媽)現烤箭筍讓我們試吃，很單純的箭筍味道，從此我會注意箭筍的季節，然後每天吃，煮湯，可加排骨也可加柴魚也可單純加鹽巴；用炒的，跟蒜頭醬油悶炒；可以每天吃，一直吃到沒箭筍了，連吃兩三星期。還會用宅急便寄去給朋友家人一起分享箭筍的美味。

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台長： 漫遊者

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