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2010-11-13 19:58:21| 人氣3,753| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
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奶油車輪餅

 

◎車輪餅

其實之前做過幾次，每次吃完才想到忘了照相

今天兩個小幫手都在，他們可是比我還要興奮

可幫了我很多忙呢。




◎紅豆餅機
真的好久沒有用了，工具太多總要很久才會輪到。



◎一次可以做4個

...........................................................................................................................................

車輪餅餅皮

材料：

全蛋2個

二砂糖2大匙

醬油3cc

味霖15cc(家中沒有所以省略)

牛奶100cc

低粉100g

香草粉適量

泡打粉1/4小匙

橄欖油1大匙

 

現在就來看圖說作法：


1.蛋和糖稍打勻




2.續加入醬油攪拌至糖溶化





3.再加入牛奶拌勻





4.加入過篩的粉類拌勻





5.加入油拌勻後，靜置約30分備用





◎車輪餅切面


裡面是滿滿的卡士達餡(奶油餡)，一出爐就一掃而光

 

 

我要檢舉
#車輪餅
台長： 小玉

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百里幻雲
沒看格
還不知道家裡工具那麼多...
2010-11-21 16:10:12
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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