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2010-09-06 16:44:57| 人氣1,801| 回應4 | 上一篇 | 下一篇
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巧克力布朗尼



◎巧克力布朗尼

小兒子上次吃到布朗尼後，就一直念念不忘，央求我一定要

在做一次，兒子如此捧場是媽媽努力的動力呢！

 

材料：

A.全蛋2個

    細砂糖60g

B.無鹽奶油60g

   巧克力豆60g

C.低粉100g

    鹽適量

 

作法：

1.將材料A完全打發至濃稠、滴下的蛋糊可以寫數字8。

2.將材料B放入微波爐，微波融化後倒入蛋糊拌勻。

3.材料C過篩和步驟2輕輕攪拌入模。

4.溫度170度烤25分鐘左右。

5.出爐後灑上糖粉。




布朗尼的口感界於餅乾和蛋糕中間，表面酥脆像餅乾



裡面比蛋糕在稍為紮實，但又不向磅蛋糕那麼硬的感覺，

且不時散發濃濃巧克力味，口感相當不錯呢。


我要檢舉
#布朗尼
台長： 小玉

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我要回應
百里幻雲
感覺好好吃...
2010-09-07 11:36:20
(悄悄話)
2010-09-07 20:56:35
(悄悄話)
2010-09-08 21:53:43
心心心心心心心心心
兒子好幸福
可以吃到這麼多美味的料理～～：）


阿姆斯壯隊加油嘍～～！！
2010-09-14 09:32:24
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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