24h購物| | PChome| 登入
2006-07-20 20:12:30| 人氣17| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

７月１９日　日式料理蝦

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

　　今天我叫我母親幫我買蝦子回來，因為不知道為什，有種衝動想做菜，今天我把蝦子用到極限～身為廚師因該的．
　　首先把蝦殼拿去烤，烤脆之後磨碎，蝦仁用蛋白和少許鹽醃，醃過之後沾太白粉，拍打過多的太白粉後沾蛋液在抹麵包粉，再拿下去炸，炸至金黃，最後把蝦子擺盤，灑上胡椒粉和磨碎的蝦殼，沾醬我則以芥茉搭配醬油簡單帶過．
　　成果還不錯吃，只是整理廚房的時候好累~

我要檢舉
#心情指數６５％
台長： 佑佑～＊
人氣(17) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 台灣旅遊(台澎金馬)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文