胃炎吃什麼？胃炎患者在平時的飲食上面和常人是不一樣的，因為他們的腸胃功能比較差，所以食物的選擇要更加謹慎。胃炎的原因有很多，遺傳、精神壓力都可能會早吃胃炎。胃炎怎麼辦？一起來看文章了解吧!
胃炎吃什麼
熱乎的食物
胃炎患者在吃東西的時候，應該盡量的選擇溫熱的食物來吃。特別燙的食物或是很冷的就不要吃了，這些食物對於身體會造成一定的刺激，甚至可能會加重病情。溫熱的食物也就是在40度左右的食物，不能超過60度。
容易消化的食物
胃炎患者的腸胃功能比較差，吃一些難以消化的食物會感覺到腹脹和腹痛，所以建議在平時要常吃一些好消化的食物。像是粥以及麵食和蔬菜等等，那些油炸的食物以及花生米、玉米等，則建議少吃一些，這點是非常重要的。
煮的熟透了的食物
有很多的食物都是可以生吃的，特別是在夏天的時候，做飯很熱，不少人都愛吃一些生的食物，涼拌之後就開吃了。對於腸胃功能比較好的人來說是沒有關係的，但是患有胃炎的話不建議這樣吃，因為有可能會造成病情加重。
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乾淨的食物
胃炎的朋友還應該注意自己吃的食物是不是乾淨衛生的，這是非常重要的。因為不干淨的食物中往往會有一些細菌，這些細節進入了人的腸胃之後，會導致不舒服的情況發生。胃炎患者本身就容易胃疼，不干淨的食物當然就更加不能吃了。
清淡少調料的食物
患病期間一定要多喝水，飲食清淡。如果想進葷腥可以吃清燉肉的肉湯，放一點薑蔥料酒去腥就可以，後起鍋的時候再放鹽調味。
吃稀飯並且少吃或者不吃乾飯
患病期間以稀飯為主，比如清淡的湯類，粥類，主食也可以吃鹼麵饅頭，但是盡量不要吃大米飯等乾飯
胃炎的危害
一、胃出血：患有胃炎的朋友如果不能及時的治療，很有可能會導致胃出血的情況出現，這個症狀比較常見，這個時候患者的粘膜萎縮變薄、血管顯露、粗糟食物磨搓、粘膜糜爛出血，患者本身也會出現黑便，若出血量大時，可突然吐血，一旦患病比較嚴重可能有頭暈、心慌、眠黑等情況。
二、胃潰瘍：我們應該知道，胃炎開始對我們的身體基本是沒有什麼嚴重的危害，但是如果出現了胃潰瘍，那麼就要特別的注意了，胃潰瘍與淺表性胃炎、糜爛性胃炎同在，都是因為炎症刺激的關係，患者的胃粘膜萎縮變薄，並發糜爛、潰瘍。
三、貧血：很多人應該想不到，其實胃炎很有可能會造成貧血的情況，我們在患有慢性胃炎大量失血後，就會出現兩種貧血的情況：巨幼紅細胞貧血，即惡性貧血。這個時候患者會有頭暈、乏力、心悸、面色蒼白。缺鐵性貧血。一是慢性失血所致;二是慢性胃炎患者吃飯少，營養不足引起。
四、胃癌前期：據國際衛生組織統計，在胃癌高發區，經10-20年隨訪，平均胃癌發生率為10%，他們的發展脈絡為：淺表性胃炎-慢性胃炎-腸化生或不典型增生-胃癌。慢性胃炎的癌變與胃炎性增生密切有關。有種情況的慢性胃炎易癌變：慢性胃炎伴有惡性貧血者，癌變發生率比其它胃腸病要高出20倍以上，要引起胃腸病患者重視。
胃炎的原因
1.病毒感染
慢性胃炎多數是在急性胃炎之後出現的，而急性胃炎的出現跟細菌有一定聯繫，比如幽門螺旋桿菌感染以及病毒或者其他的一些毒素。
2.不良生活習慣
不良生活習慣也會導致慢性胃炎出現，比如經常喝酒以及喝咖啡等等都會讓胃部變得非常脆弱，因此這些會傷害胃部的行為一定要注意起來。
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3.藥物
一些藥物在進入胃部之後會對胃部造成傷害，比如保泰松、消炎痛以及水楊酸鹽等等，都會導致慢性胃粘膜損害發生。
4.膽汁反流
在膽汁當中含有膽鹽這種物質，這種物質在進入胃部之後也會破壞胃粘膜，會讓胃液當中的氫離子進入到胃粘膜從而引起炎性反應。
5.環境變化
不管是周圍所處的環境發生變化，還是一段時間之內氣候出現變化都會使得胃部花費一定時間適應，長時間下去會引起支配胃部的神經功能出現紊亂，會讓胃液分泌以及胃部的運動產生不協調的現象並終引發胃炎。
總結：患有胃炎的朋友們在看了文章之後，應該知道自己要怎麼去吃東西了吧！適合吃的食物有很多，但是不能吃的食物也有不少。雖然有些東西不能吃很可惜，但是為了健康，還是建議大家要做好忌口的工作，一定要忍住。
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