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2022-05-31 19:21:31| 人氣16| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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鹿茸的食用方法解密世界各國保健吃法

   吃鹿茸對身體各個器官、部位都有保健滋補作用,鹿茸怎麼吃才是正確的?這個問題沒有唯一絕對的答案,不僅每個人的體質不一樣,而且每個國家的吃法還存在著不同。隨小編來看看世界各地鹿茸的吃法有何區別?

  鹿茸——是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。梅花鹿、馬鹿在生下後8~10月齡的雄性小鹿,額部開始突起,形成長茸基礎,2足歲以後,鹿茸分岔,鹿茸以3~6年所生的為佳。鹿茸是名貴藥材。

  鹿茸中合有磷脂、醣脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機體功能,對全身虛弱、久病之後患者,有較好的強身作用。

  鹿茸的食用方法

  1、中國壹柒藥妝店 壯陽藥 春藥 媚藥 持久液 增大丸 增大軟膏 威而鋼 犀利士 必利勁 樂威壯 必利吉 日本藤素 cialis

  在長江以南及東南沿海地區,取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中,加半杯水,蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2—3小時,便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時,應停止食用,這是虛不受補。無症狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至10g;高血壓、心髒病患者,食用時應遵醫囑)。

  食法1、在長江以南及東南沿海地區,取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中,加半杯水,蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2-3小時,便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時,應停止食用,這是虛不受補。無症狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至10g;高血壓、心髒病患者,食用時應遵醫囑)。

  食法2、在長江以南及東南沿海地區,取茸片25-30g,與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3-5小時,之後食用,用不完保存好分次用之。

  食法3、在台灣,把鮮茸洗淨切片,泡入50度(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二週後,每日服10-25m1,3次/日飲酒服用。

  食法4、在東北,人們喜歡將鹿茸10g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50。(v/v)以上的500ml白酒中,服用;或粉成末狀食用;或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊後服用;或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品,可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾唇裂等副作用,年輕朋友需根據自身情況慎用)。

  2、韓國

  韓國人主要用帶血的馬鹿茸和梅花鹿三杈茸及二槓茸,韓國人把鹿茸看成是包治百病的靈丹妙藥,男女老幼皆食鹿茸。

  食法:將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白朮、甘草、蒼朮等50餘味中草藥放在一起,煎熬4-6小時,凝成凍狀後,每早空腹食用。消費的主要季節是9月一下年5月。

 3、泰國

  在泰國的華僑及華裔習慣用排血梅花鹿三杈茸、二槓和砍茸。

  食法:用茸片加水燉後食用,或將茸片5g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和水後燉服。泰國食茸的季節一般是10月下旬、12月下旬。

  4、日本

  把鹿茸的有效成分通過化學方法提取出來後,製成各種保健品和飲料,供應到市場。

  5、其它

  用鹿茸片泡製藥茶飲用,後嚼食服下,每次0.3一O.5g為宜,可隔日飲用,堅持數月必有助益,此藥茶具有溫補腎陽的功能;用鹿茸片(粉)與粳米(或小米)熬製成粥食用,每次0.3g為宜;用梗米(或小米)煮粥,食粥時調入參茸粉(白參50g,黨參100g,鹿茸3g,共研細末)5g及紅糖少許,和勻服用每日1次,通治諸虛、體弱,延年抗老,未老先衰及一切氣血精液不足者用鹿茸做成各種藥膳,例如:湯羹、糕飯、菜餚等,不僅營養豐富,且可以防病治病,增進健康;亦可用鹿茸做成各種鹿茸果脯、鹿茸糖、鹿茸飲料、鹿茸營養液等食用。

  鹿茸的其它食用方法

  人參鹿茸雞肉湯壹柒藥妝店 壯陽藥 春藥 媚藥 持久液 增大丸 增大軟膏 威而鋼 犀利士 必利勁 樂威壯 必利吉 日本藤素 cialis

  配方:雞肉120克,紅參(或高麗參)12克,鹿茸32克。

  製作:取雞胸肉或雞腿肉洗淨,去皮,切粒;人參切片。全部材料放入燉盅內,加開水適量,加蓋,隔水慢火燉3小時,湯成可供飲用。

  適用:大病或失血後,傷及元氣,或房勞過度,耗竭腎精,畏寒肢冷,不育不孕,可大補元氣,溫壯腎陽,此湯與參茸同用,補氣而壯陽,人參能大補元氣。鹿茸可補腎陽、益精血、生精補髓,養血益陽,強筋健骨,治一切虛損、耳聾。

  鹿茸淮山竹絲雞湯

  配方:鹿茸4克,淮山藥40克,竹絲雞120克。

  製作:鹿茸、淮山藥洗淨;竹絲雞肉去皮,洗淨切塊,放人開水中煮5分鐘,取出過冷水。把用料放燉盅內,加適量開水,隔水慢火燉2~3小時,湯成趁熱服。

  適用:此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸為峻補腎陽之要藥,補腎陽、益精血,常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。

台長: gffh
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全站分類: 家庭生活(育兒、親子關係、婚姻)

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