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補鐵的最佳選擇

  有些民眾認為,只要多吃葡萄乾就能夠補充人體所需的鐵質。不過,國泰醫院汐止分院營養師莊富如則指出,大量食用葡萄乾並不是一個好方法,因為葡萄乾所含鐵質不多,吃太多反而會攝取過多的熱量、鉀及醣份等,建議多攝取動物性來源的鐵質或食用深綠色蔬菜,反而會比較好。  莊富如表示,吃100公克的葡...

新聞台: emily愛美麗 | 台長:emily
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