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健康美麗的隱形殺手--反式脂肪

  許多人都知道吃「反式脂肪」不健康，但許多食物不見得標示反式脂肪含量，業者用各種化學名詞代替，民眾購買時要小心；另外，因為衛生署規定只要0.3克以下的反式脂肪可以不用標示，讓許多人以為這件食物中沒有反式脂肪。   幾年前由國際連鎖速食業者帶起一股不用「反式脂肪」的風潮，因為國外研究已...
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新聞台: emily愛美麗 | 台長：emily
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