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2017-04-30 09:20:34| 人氣697| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

《台語日常》產品愛有故事

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咖啡店柱仔頂貼一張海報,推銷
in新出的三款雞卵糕雞卵糕號的名和說明的口白攏古錐古錐閣淡薄仔笑詼

這个時代做生理(意),毋是產品排出來著好,閣愛用一寡有文藝氣味的廣告來唌(siann5,引誘)消費者;上好閣有特別的故事。

有的餐廳誠工夫,出一个菜,服務生就踮邊仔講 / 背一堆說明。這是牛/豬的佗一部位,師傅燖(tim7燉煮)三點鐘,才遮爾軟閣khiu7(有彈性);這盤荷蘭豆仁是用豆腐絲、毋是麵線炒的,工夫好才有法度共豆腐切甲遮爾幼,炒甲遮爾好食;這是……

念煞,才講,「請慢慢仔享用。」

有時聽著趣味趣味,知影彼盤菜的履歷、營養成份、做法,感覺伊的身份提懸(高)起來,正經較用心食;按呢才袂辜負著食材的價值和師傅的工夫。

一遍佇大飯店用餐,服務生紹介一隻「先知鴨」,講伊是飼佇宜蘭稻田內的鴨仔,有機,肉特別甜。「恁知影是按怎伊叫做先知鴨無?」阮無應話,恬恬聽。伊講蘇東坡寫過一首詩,「竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時

  等伊念煞,閣大約仔解說詩的意思,阮才開始食。看伊對家己的工作遮爾(這麼)認真,阮呵咾伊講了誠好,彼盤鴨肉食起來嘛加一點仔詩的氣味。

毋過有時餐廳吵,抑是腹肚枵的時,聽人佇邊仔踅踅念,講一寡有的無的,加減嘛會煩起來。

各種產品也愛有故事,這是佗一代傳落來的,當初是啥物原因去做這途,得著啥物高人的指導抑是古早某人的祕方等等,故事好聽閣帶淡薄仔傳奇愈好。

莫怪有的影星也愛編家己的身世和人生經歷,有的編了誠好,逐家聽甲「耳仔覆覆」,對彼个人有欣羡,有欽佩;對伊的產品就愈有興趣。

毋過,有的編了傷過頭,尾後予人煏空(piak-khang事情敗露),就真歹看矣。

2017.4.30《中華日報》副刋

台長: Liu 靜娟
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