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舊金山的朋友在電子信中說他們最近整修了廚房，並且傳來三張廚房新貌的照片。過兩天又寄兩張，說是漏寄了的。

如此慎重地昭告「生活大事」，再看看那漏寄的爐台照－－其中一張爐上放著炒鍋，底下冒著藍色的火焰，是更具體的展示，忍不住發笑。收件者名單還一長串呢。

去年傳的是兩口子旅遊的照片，大山大嶺、冰天雪地，讓人羡慕這一對退休夫妻的幸福優閒；現在傳的是這種家常，一方面覺得有趣，一方面想著，這算是回歸單純的幸福吧？

是年輕時就交往的朋友，每年幾乎只交換賀年卡，和後來偶爾的電子信；現在他卻認真告訴我們這種「近況」。在廚房改頭換面完成後，他一封信中第一句是   as you can see, we were sooooooooooooo busy.為了一個廚房，可以那麼麼麼麼忙，可以想見他們是多麼麼麼麼的歡喜！

六年多前我倒是去過他的家，那回，從年輕時就著迷古典音樂的他極力要我（和同行朋友）分享的是他的音響設備；在澎湃的樂聲中，他眉飛色舞，連皺紋都在笑。我的朋友很欣賞，說他保存著赤子的純真。  

新廚房開張後，他來信說，有瓦斯爐和炒鍋，燒菜就是不一樣；已請了一批朋友共餐，這個周末又要另請一批，菜單如下：

1.冷盤：脆黃瓜、海蜇皮、醬肉。

2.上海紅燒肉。

3.紅燒獅子頭。

4.蛋餃。

5.醃篤鮮湯。

6.清炒西洋菜。

7.雪裡紅、百頁、豆干。

連菜單都展示了，自然也熱情邀我們去舊金山吃他做的菜。

然後說他從報紙上知悉台北後車站附近有一家傳授烹飪的地方，信譽好，專業性質，學會了可以開店的；而且，不會的話可以隨時回去複習，一直到學會為止。「芳心大動，真要好好盤算一番了。」