幸孕福的懷孕日記:懷孕方法_快速懷孕的方法_容易懷孕的好方法

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 生薑，真是居家旅行的好東西。
 
 出門，它可止暈車暈船；在家，可用來炒菜煲湯，去腥袪寒。
 
 
 生薑既是食物又是藥物，中國人以生薑入藥已有過千年歷史，有「嘔家聖藥」的美譽，可見它止嘔功效獨到。除了止嘔外，它又能止肚瀉和消炎。
 
 藝明有一位外國朋友很愛食蟹，但一吃即肚瀉，當地醫生說他對蝦蟹過敏，最好以後不要吃。朋友以為自己從此跟這美食絕緣。其實他不過是胃寒罷了，我教他每次食蟹後，飲一杯熱紅糖薑茶，如今，他不但可以盡情享用他最喜愛的蒸蟹了，就連多年的胃痛，也不藥而愈。一杯小小的紅糖薑茶，已成為他口中的神奇中藥。
 
 
 以前，西方人認為生薑並沒甚麼有營養價值，直到近代才有一些現代藥理學研究，發現生薑有身體所需的礦物質和維生素，而它預防膽結石和抗藥物毒性的作用，也開始為人所認識。
 
 
 生薑又是婦女恩物，產前產後也用得著它。例如：妊娠嘔吐可以生薑汁5至10ml混合熱蔗汁250ml，能生津止嘔；糖尿病孕婦不敢飲蔗汁就可以以薑絲炒蛋，或飲薑絲雞湯來止嘔健胃。
 
 
 生薑放在陰涼室溫內便可，無需放入雪櫃，生薑若因為濕冷而變黑，便不能吃了。
 
 另生薑性溫，燥濕內熱體質的人不宜多食。