3.賓也醉主也醉僕也醉
從一早踏進門後，吃午餐是第一次走出春花鐵木。
古色古香大門很好玩，但是最後一個人只能走小門，因為要負責「上門閂」呀！沒想到大家都非常自然地從小門離開，一走出門才想到：「啊！應該走大門才對啊！」看來只要是創作坊人，大家都「喜歡負責」！
一路走到老茶廠門口，原本想要趁機移車的毓庭想起自己忘了帶車鑰匙出門，秋芳老師在一旁馬上「重現」《巫醫、動物與我：菜鳥獸醫又怪異又美好的非洲另類行醫之旅》內容：「吳毓庭一定沒有做好事，不然就會有警衛先生為你打一把車鑰匙。」書瑋跟著補：「然後他還會把你的車改得很好開，讓你沒機會修車子。」不停、反覆重播有趣的事，是一種樂趣。
一行人走到預定的「阿弟仔玉米土閹雞」，發現什麼人都沒有，每個人都面露不解，居然連老闆都不在：「這裡治安這麼好喔？」淑君和廠長跑進跑出、跑上跑下喊著：「老闆～～老闆～～～」只見老闆從外頭走進。書瑋楞了好一會兒：「老闆就把一家店放著喔！」
原來老闆娘出遊去了，老闆去為山上的獨居老人送便當，問起怎麼沒跟老闆娘一起出門，他回：「出去玩不重要啦，獨居老人有沒有可以吃飽比較重要。」老闆忙著公益，餐廳就交給小老闆啦！秋芳老師問著目前當家的年輕小老闆：「『阿弟仔』就是你嘍？」小老闆幽默：「是以前的我啦！」
經過小老闆解釋，我們才知道「阿弟仔玉米土閹雞」的前身是前總統蔣經國曾造訪過的「仙樂餐廳」，廠長看著牆上的照片問：「『仙樂餐廳』很有名耶，怎麼沒有繼續用這個名字？」小老闆說：「那不是我。我接手就換我的名字了。」真有個性啊！而且在「家族事業」對面，小老闆有著自己的「阿弟仔銅板小吃」。
除了秋芳老師和毓庭，大家都排在飯鍋前接過淑君為大家添的白飯，大大的飯鍋彷彿成了在幫粉絲簽名的名人了。事後毓庭非常緊張地澄清：「我真的沒有坐領乾飯喔！」我們懂！我們懂！時下流行「打工換宿」，到了我們音樂總監毓庭身上已經針對目標對象修正成「陪聊換餐」。倒是大家族出身、看似雜事一把罩的書瑋，居然成了悠閒的跟拍攝影師。
創作坊老師們雖然不到「吃米不知米價」，但是確實是「吃魚不知魚名」。看著餐桌上的紅燒魚，大家都在猜是什麼魚。看了看合菜菜單猜：「是大頭鰱嗎？」詢問小老闆後才知道，原本菜單上的鰱魚魚刺較多，體貼地換成較好食用的鱸魚了。
「阿弟仔」的每一道菜都充滿了體貼和驚喜，尤其是經典料理「沙鍋魚頭」一上，大家驚呼：「好大鍋啊！」根據工作人員表示我們的沙鍋魚頭是大鍋，可是明明牆上的合菜菜單上寫的是小鍋啊？想到之前的鱸魚換大頭鰱，這是……合菜菜單僅供參考？還是我們之間有誰偷偷做了好事、為母牛接生，才讓大家享受著回頭的芬芳嗎？
因為知道亭儀沒辦法和大家一起參與隔天「正式的」尾牙餐，整鍋沙鍋魚頭大家只喝湯，廠長請小老闆再加湯並額外付費加料，讓亭儀和先生一起共享「沙鍋魚頭情人餐」。當所有人為亭儀提供浪漫佈置，只有每次聚會得提早走，再靠電話、視訊和大家黏在一起的書瑋以「過來人」的經驗提議：「其實尾牙時可以直播視訊，這樣也是『大家一起尾牙』了。」
尾牙前兩天大家才在小圓桌討論、分配，中餐到「阿弟仔」點「燒酒雞」回民宿自己下麵線，晚上吃沙鍋魚頭，到了尾牙當天，為了怕還沒做尾牙書報告的大家「醉倒一片」，上演「免終朝背大綱，直睡到月兒高」，獨留酒量好很清醒的亭儀，和有品酒習慣卻不用尾牙書報告的毓庭，臨時又改成中午吃沙鍋魚頭。本來買好麵線要「自行料理」一餐，被小老闆：「距離很近，來這裡吃不用自己收拾」說服了，連晚餐也「登門拜訪」了。只能說，一日數變是創作坊特色，而且，無論走到哪裡都「難忘初衷」啊！
等到晚餐燒酒雞了。大家區別起燒酒雞、雞酒與麻油雞有什麼不一樣，一直到和臉盆一樣大的鍋子上桌，酒香撲鼻，到底是怎麼燒、哪種雞、用什麼油都沒關係了。只見亭儀喝得很盡興，秉慧在一旁看得很擔心，稍晚亭儀還要自己開車回中壢呢！
相較於亭儀已經「喝開了」，秋芳老師還在等著「加高湯我才能喝」！聽到要加高湯，秉慧對亭儀說：「加了湯，酒比較淡妳等一下就可以多喝幾碗。」沒想到亭儀一聽要加高湯，馬上又裝了一碗「未稀釋」的湯品嘗著。
好不容易喝到「有空間」可以加高湯，秉慧和亭儀趕緊把爐火打開，讓酒精燒掉，想秋芳老師可以「放心喝湯」，居然桌子轉了一圈回來爐火又熄了。一度以為是沒瓦斯了，再次開了火，結果依然。原來是廠長急著要放涼打包，把火關了，結果秋芳老師看著一大鍋湯，只喝到兩碗，改問：「這一鍋是一隻雞嗎？那有胗嗎？」大家撈了又找，就是找不到胗，只好厚著臉皮問小老闆：「湯裡有胗嗎？」原來內臟被取出來，等待另外的買家了。而秉慧帶回家足足分裝了兩大鍋
訂餐時，老闆娘極力推薦自家就是燒酒雞最好吃了，小老闆倒是不好意思了起來，謙虛表示：「沒有啦！那是我媽自己說，我都不敢說！」但是明明就很好吃呀！亭儀是一碗接一碗的盛著湯，喝到連秋芳老師都「煩惱」了：「亭儀能喝，應該比較喜歡燒酒雞吧？可是，燒酒雞沒有加菜，回家不能立刻吃，怎麼辦呢？」廠長更是對「玉米閹雞」大大讚賞：「好好吃的雞肉，好久沒吃到這麼有咬勁的雞肉了」。真的，要不是燒酒雞沒辦法現場加料，廠長就要讓亭儀把整鍋燒酒雞帶回去當作「情人餐」了。
最終，晚餐後亭儀帶著充滿秋芳老師跟廠長滿滿的愛的沙鍋魚頭回家了，而且已經不是尾牙宵夜，更是跟先生的跨年大餐，因為兩個人連吃了三天。而燒酒雞在尾牙結束後由秉慧帶回家，看著足足分裝了兩大鍋的雞湯，想到秋芳老師的兩個小碗……
4.任意烹炮
從「阿弟仔」回春花鐵木，先和亭儀道再見，大家才開始一起佈置「穿越音樂會」會場。
由餐廳轉移到沙發客廳，秋芳老師開心：「真好，這樣工作區與休閒區就分開了。」大家楞了一下看著秋芳老師，此時她才驚覺：「啊！只有我一個人有分區，妳們都還是工作區」
毓庭和淑君忙著移動兩台鋼琴，想著如何才能更靠近插座，此時廠長演出依雯報告書中的神預言，拿出神物：延長線。一下子解決了所有問題，進入音樂會預演。(就說創作坊人都很愛「演」吧！)
遵循音樂總監毓庭安排，預演由依雯、淑君的「六手連彈」開始。由於兩個人接觸鋼琴的時間都是小學時期，空白了一大段時間只能靠琴鍵上的「彩色小抄」，和youtube喚回彈琴的記憶。只是youtube只有拍出「手」沒有拍「腳」，所以河洛九宮中雙奇格的毓庭總監就要動到「雙腳」，一個人踏兩台彈琴的踏板。
自從幾年前做完久石讓專題報告後，音樂細胞就逐漸遠離的書瑋，看著這從來沒想過的「奇景」，忍不住戳戳秋芳老師的手：「其實有兩個腦袋的不是我，是毓庭吧！」秋芳老師一副「妳搞錯了」說：「這跟雙腦無關，這是表示了毓庭有『腳踏兩條船』的實力！」ㄟ～～～是這樣用的嗎？不過看看踏板上畫面，好像……真是這麼回事。
目光從「兩條船」身上轉看著要和毓庭四手連彈的秉慧正悠閒靠坐在一旁，書瑋心想：「十年彈琴經驗就是不一樣，都不會緊張耶，好厲害喔！」其實這時的秉慧正在背譜，腦袋完全容不下其他想法，所以呈現短暫的放空假象。多像天鵝呀，看似悠閒，其實很忙碌。但是十年經驗真的差很大，兩個人的預演只是經過稍微的溝通微調就完成了。問題大的，還在後頭呢……
大家預演時，「休息中」的秋芳老師和「工作中」的大家聊起樂譜。書瑋表示看譜很吃力，小時候上鋼琴課，人家看譜，她看的是老師的手指在哪裡、怎麼動法。秋芳老師一聽，馬上對照了早上淑君的報告：「妳這樣會很難聊天喔！因為聰明人都不會聊天！」書瑋給了秋芳老師白眼：「聰明人會覺得看譜吃力嗎？」事後依雯下了結論：「因為妳是圖象人嘛！而且要會動的那種圖象才行。」
有鑑於書瑋音樂會前問太多問題了，尤其譜很多張，問題就更多了，廠長邊拍照邊表示：「書瑋怎麼一臉苦惱啊！」書瑋要彩排時，總監還嚇了一跳，他沒想到，「玩具」也需要採排。事實證明，玩具更需要彩排，因為書瑋不只一直敲錯音，還跟天借了膽錯拍子，反覆練習到後來總監說：「那我們就從第五小節開始。」書瑋非常有「求知精神」問：「第五小節是哪裡？」總監起身看到書瑋的「小抄」後說：「嗯，那我們重新開始……」因為書瑋看不懂樂譜，直接把do re mi寫出來、彩上和玩具鐵琴一樣的顏色，自己安排段落，已經不是原來的「小節」了。
直到音樂會要開始了，書瑋還在敲著鐵琴。毓庭笑笑的說：「看來書瑋等不及要表演了，那要不要先來？」本來應該是用來「嚇書瑋」，卻沒想到書瑋一臉驚喜：「真的嗎？那我要先敲嘍！」這時變成「嚇毓庭」了：「不行！這樣我的演講順序會不一樣！」
穿越音樂會從法國開始。古諾一出，毓庭講得秋芳老師連連驚嘆：「講得實在太好了！」驚覺沒錄到音太可惜，拿了錄音筆不斷要求重來一次，毓庭怎麼都不同意，後來以「文字稿」做交換，音樂會才得以進行下去。
音樂會一路「穿」到莫扎特遇見巴赫。毓庭、淑君、依雯演奏巴赫ｃ大調前奏曲。
第一個上場總是充滿意外和嘗試。淑君、依雯「意外」地彈了兩次，沒想到「意外」第一次比第二次更加精采。
靠著各種方法找回彈琴記憶的淑君，兩次都沒彈錯音。依雯真不虧是新竹教室王牌，第一次雖然有彈錯音，還是可以自然又繼續堅強的彈下去，第二次為了雪恥，果然，完全沒有彈錯音喔！連毓庭總監都點評：「厲害！厲害！」
沒什麼音樂細胞的圖象人書瑋在一旁錄影拍照，也「意外」發現：「淑君的手跟毓庭好像喔！」引起大家討論起挑選鋼琴老師要選「手指跟自己很像的人」的話題。原本是秋芳老師只是猜測，沒想到毓庭卻說：「是要找和自己手像的老師沒錯喔！」秋芳老師一驚：「我怎麼這麼厲害還說對！」除了手指秋芳老師還發現：「淑君彈琴抿嘴都跟毓庭好像啊！」一時之間，淑君好像成了專位毓庭「量身打造」的「得意門生」喔！
「道別」了得意門生，毓庭領著「不識音」的書瑋演奏〈雲雀〉，讓葛令卡遇見莫扎特。書瑋「不識音」直盯著毓庭的手找到鐵琴加入的關鍵點，然後自顧自的敲，小小一顆雞膽裡頭應該都結成了「舍利子」了吧，才敢覺得：「反正拍子的事音樂總監會解決。」
第一次從頭到尾的配合就是登台表演，所以書瑋把負責的旋律敲完後，聽見總監的琴聲仍然持續著，忍不住一邊睜著眼睛直盯著琴鍵上的手指，一邊在腦中回想：「沒錯啊！兩次了，敲完了啊！所以總監彈的是尾聲沒錯吧！」這一幕在秋芳老師眼中成了書瑋一臉錯愕，在臉上寫著：「現在是怎麼回事？」
音樂會最後，非常剛好地毓庭演德布西、秉慧演梅克夫人演奏〈小船〉。原本一開始的指令是秉慧和亭儀搭配，當時秉慧還覺得可以輕鬆應對，畢竟兩人學的時間差不多，但是好像也忘的差不多了，所以應該可以平安順利度過；當亭儀確定無法留下參加音樂會，秉慧腦中第一個念頭是：「所以我要跟毓庭四手聯彈嗎？」發現茲事體大，更加認真抱佛腳！沒辦法，大家跟總監在一起都怕「錯拍子」。
對於自己在四手連彈的表演過程還要出動到總監「御指」指出：「從這裡開始」秉慧不斷表示非常不好意思。書瑋只覺得：「真在太強了啦！」如果不是錄影時看見總監的手指，根本聽不出來，不過書瑋沒音感，「太強了」還能算是稱讚嗎？
處在音樂會餘韻中，秋芳老師突然想起另一組客人也是住在二樓，很驚訝地說：「他們怎麼會沒下來參加？？太可惜了吧！」再次展現創作坊必備的自high人格！外人不聽，秋芳老師自己聽。尾牙後連著兩天，不停的重覆聽著錄音檔，一次又一次重溫穿越音樂會。
暖暖的黃光下，大家都被音符包圍了。秋芳老師提議，明年尾牙淑君可以獨奏了，然後不重覆著：「亭儀沒來真的太可惜了！」尤其大家都知道，連續幾個星期六，亭儀一下課就回外公連練琴，真恨不得大家現在都在創作坊，亭儀回家很方便，參與完整演出。
依雯又稱讚又感謝毓庭很會選譜，選的譜看似要兩手，其實是「兩手輪流」。淑君練的最認真，不只幫鋼琴做記號，還「練過界」，每次練習依雯都會說：「ㄟㄟ～～妳練到我的了。」
毓庭身邊最認真的「得意門生」淑君解釋自己的「練過界」：「剛拿到琴譜毓庭還只要我們彈左手兩個音就好，可是只談兩個音，未免也太破碎了，所以連右手也加進來，音樂就更完整了，一直彈前半部的高音也會變得無趣啊，偶爾也要知道低音的旋律，銜接才會更流暢啊！而且為未來考量，如果又被要求彈琴，這首可以成為演奏效果高、『談』遍天下的萬年曲目！」真是聰明聰明！
大家都沒想到，整場音樂會最盧的是書瑋，從ｌｉｎｅ開始對總監「歌功頌德」，不時的：「求求你啦，我要的協助就是把我從表演名單上刪掉啦」。直到聽到依雯、淑君在教室休息室練習時才發現，自己的鐵琴真的比較簡單！到尾牙現場聽見秉慧負責的〈小船〉更是覺得自己的〈雲雀〉根本是「歌功頌德」後，總監送的禮物嘛！
總監原本安排書瑋唱歌，大家都驚：「毓庭怎麼有膽，他聽過書瑋唱歌嗎？」原來總監早就有神預言了，知道書瑋絕對不會唱歌，為了不唱歌一定會想出新方法，還提議書瑋手作樂器說：「做出來了，以後上課也可以用！」ㄟㄟ，書瑋又沒教「音樂基礎班」！然後玩具鐵琴就「雀屏中選」了。選定鐵琴後總監還說要聽一下聲音，書瑋不解，不就是do re mi嗎？為什麼要聽？等到到了國家歌劇院敲過「高級玩具」：「嗯！果然需要聽一下，聲音實在差很多！」
秉慧雖然表示「難的全部交給總監」，但是就算是在家練習，還是先趁大家不在時練，自己覺得練得差不多了，就能有聽眾了。反覆練到終於有勇氣在全家都在地晚間練琴，而且是依自己拍子順暢完成之後，女兒小喵沒有太多崇拜，反而開始點播：「你可以彈聖誕老公公給我聽嗎？」可以聽到創作坊夥伴崇拜的歡呼實在太療癒啦！
最辛苦的毓庭覺得大家都太給力了！但突然講到賜珍律師的歲末發表會，毓庭由感而發：「我不知道這樣說好不好，痾，應該是說我知道這樣說不太好，但我還是要說，如果是要表演，我一定會挑很適合，或聽起來很厲害的曲子讓大家表演，黃律師的老師是太『負責』了一點，挑了她『應該』練的曲子表演。」
隨著大家的心情分享，秋芳老師愈聽愈開心，尤其為了讓亭儀也有參與感，尾牙還在進行中，已經安排起明年尾牙的表演了。
秋芳老師眼看大家彈琴都彈得非常上手，問書瑋：「那妳明年要做什麼？」書瑋反應快：「我拍照！」廠長提：「可以敲三角鐵！」秋芳老師可不同意：「敲三角鐵很無聊，整首曲子只需要敲三、四次而已，我幼稚園時敲過。」淑君提議：「書瑋可以打鼓！」此時毓庭總監說話了：「打擊樂要非常清楚知道節奏才行！」嗯……可見比起「錯拍子」，書瑋的「沒拍子」讓總監很是驚嚇啊！秋芳老師說：「我看妳去歌劇院把鐵琴買起來，以後就專心敲鐵琴好了！」書瑋驚：「什麼！那要好幾千塊耶！」這下換秋芳老師嚇到了：「什麼！玩具也要這麼貴，那妳買沒有顏色的鐵琴好了。」書瑋挑著眉給了白眼：「這樣我會不知道敲哪裡啦！」在大家的笑聲中，秋芳老師化身「聊天小博士」說明：「這就是聊天方法，要幽自己的默！」
如果說淑君是毓庭的「得意門生」，那毓庭自然是秋芳老師的「得意門生」了，為了圓她的企圖心，問大家：「明年不是要演出歌劇嗎？用老師的劇本喔！」書瑋心想：「那就是要我唱歌了是吧！」嗯，看來毓庭跟書瑋可能上輩子就結了仇，這輩子要繼續槓上了……
秋芳老師不停稱讚毓庭的音樂會安排，讚美到一半忽然想到《跟任何人都可以聊得來》一書指出，讚美像迴力鏢要透過別人讓對方知道說：「書瑋，吳毓庭真的好厲害喔！」大家極有默契，從書瑋到秉慧、依雯，最後是淑君：「ㄜ…毓庭，秋芳老師說你好厲害喔！」留下笑聲的高潮。
當秋芳老師問起依雯和淑君會不會繼續彈鋼琴時，依雯無意中說了毓庭沒對大家說的秘密：本以為毓庭因為有活動才租借了電鋼琴，淑君、依雯因此有機會借用「巨蟹姊姊」練琴，沒想到毓庭是為了尾牙活動，就這樣靜靜地做了他想做的事，而且還打算把之後用不到的電鋼琴租期借給淑君和依雯練琴使用。一直到回到房間，秋芳老師還不停唸著：「這孩子太乖了啦！」
整場音樂會，廠長忙著幫大家拍照，但是大家都投入在表演中，沒有人看見廠長的「指示」是該笑、該抬頭還是該四十五度角，一旁的秋芳老師開心：「廠長妳看，我很乖吧，妳叫我做什麼我就做，多鞏固領導中心啊！」大家都知道，這場音樂會的ＶＶＶＩＰ是哪位了吧？！
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