1.熊自在和牛愚
跟著牛愚搬家後,笑咪咪在爸爸媽媽的要求下,必須正式向新鄰居介紹:「大家好,我是熊自在。」
新家很不錯,就是好朋友牛愚總是和桃小金對槓。他坐在樹下靠著樹幹,抬頭看牛愚和對手為了豬肉卷包波菜好吃?還是包玉米筍和紅蘿蔔好吃?幾乎吵到像黏在土裡的紅蘿蔔,拔都拔不開了。他很想偷溜,總覺得不就自己吃自己喜歡的,有什麼好吵的?還要吵上大半天?套句牛愚常掛在嘴上的話,真是「太不聰明了。」,可是,也因為看到好朋友可以為一件「無聊事」講這麼久的話,還激動到額頭上都冒汗珠了,為他能適應這樣的「平凡生活」,跟著開心起來。
至於桃小金……熊自在用食指輕點著下巴,她的「馬卡龍洞洞裝」,已經快要成為「甜甜圈洞洞裝」,令人忍不住懷疑,她是多久沒吃飽啊!更重要的是,愈看,她愈忍不住想起自己的寵物小白。想到小白,熊自在把視線落在遠處一角,帶著微笑,輕點了一下頭。仔細看,可以藉著隱約落下的陽光,看見層層樹林間有個影子在移動,彷彿是在回應熊自在的笑容,忽然,眼前的影子變成了小金又大又亮的眼睛。
「嚇!啊唔-」熊自在嚇了一跳,反射地往後一靠,卻讓頭敲上的了樹幹。他捂著頭問:「妳做什麼?」
「你在做夢」桃小金把臉靠向前,直盯著熊自在的眼睛:「說!你夢到什麼好吃的?」
「妳才在做夢咧!」熊自在一把把桃小金的臉推開,起身拍了拍衣服:「你們討論好了?可以散會了?」
看到牛愚把頭撇開沒有回話,熊自在就知道,根本沒結論,唯一確定的是,牛愚已經把桃小金列入「不聰明最高級」,拒絕繼續「討論」。熊自在笑著提議:「哎呀!哎呀!何必生氣呢?我們來辦一場料理賽,請大家一起選喜歡哪一道嘛!」
「好啊!」
「不要!」
桃小金和牛愚兩個人同時間兩種回應。桃小金跳上離自己最近的大石頭上,和高大的牛愚對看:「為什麼不要?」。
「不聰明。」牛愚淡淡的說了一句,就把頭轉開,看向不久前熊自在目光停留的方向。小金又把衣服放進口中,邊咬邊思考:「嗯!那倒是不怎麼公平。」
「ㄟ……」熊自在看著眼前的兩個人,想跟他們說自己還有其他事情,想先離開。沒想到他一開口,就對上桃小金發亮的眼睛:「妳做什麼?」
「可以找笑咪咪一起啊!」桃小金跳下石頭拉著熊自在的衣服:「牛愚很聰明,我不聰明,可是,笑咪咪也很聰明,所以我和笑咪咪一組,牛愚自己一組,這樣就一樣聰明了。」
小金講完,在兩個人身邊轉啊轉:「哇!臭臭臉對笑咪咪,大牛對大熊,太陽對月亮,實在太酷了!」
「ㄟㄟ……」看著桃小金興奮的臉,完全忘記她才是最在意「吃」的人,熊自在想要阻止她繼續作夢下去,卻聽見牛愚說:「好!」
熊自在的臉都傻了。原來,牛愚一直以來也很想知道自己的好朋友有多聰明,可是又覺得先開口就表示自己太在意、太不聰明了,等到機會,自然是不會放過。
就在二比一的「少數服從多數,多數尊重少數」的「公平討論」下,他們決定好日期,準備來一場美食大對戰。最開心的當然是桃小金啦!人都走遠了,還聽得見她的尖叫聲。
2.黃帝戰蚩尤
熊自在苦著臉,心不在焉地站在書架前整理一本本資料,不明白自己是怎麼捲進這場戰爭。因為想得太過專心,反而一個沒注意,把書架上的資料全推落了。
「啊!糟糕!」熊自在回過神,連忙蹲下收拾,不然讓「白老爺爺」看到亂成一地,頭毛應該會被炸光。小心地順著資料頁,卻看到吸引他的內容:「牛氏,原蚩尤族。《路史‧後紀四‧蚩尤傳》:阪泉氏蚩尤,姜姓,炎帝之裔也。《述異記》:軒轅之初立也,有蚩尤氏兄弟七十二人,銅頭鐵額,食鐵石……有蚩尤神,俗云人身牛蹄,四目六手。《山海經‧大荒北經》:蚩尤銅頭啖石,飛空走險。」
「『銅頭鐵額』、『飛空走險』嘿!挺像牛愚的耶!」熊自在重覆著:又看到《尸子》:造冶者蚩尤也。熊自在點著頭:「這也像,牛愚就是喜歡做這個、做那個。」
「咦?」跟著手中的資料,他往前翻,沒想到會看到自己家族的記錄。一直以來他都知道,家人幫他取名叫「自在」不只是希望他能自自在在活著,也希望有他在的地方,人人都能自在,對於這個「偉大的願望」,他所能做到的就是「笑」,用笑容讓所有人可以感到舒服,所以身邊的人都叫他「笑咪咪」,真沒想到,自己原來也「大有來頭」。
熊氏,原黃帝一族。《國語》:黃帝依姬水而成長,因此為姬姓,居軒轅之丘故號軒轅氏,國於有熊,亦稱有熊氏。熊自在揉揉自己的眼睛:「『有熊氏』,不會吧!因為這樣我才姓熊嗎?」
他繼續讀到《太平御覽》,看到黃帝之初,養性愛民,不好戰伐。他點了點頭:「對嘛!沒事戰什麼戰,就算是食物,也是該用來享受,不是戰鬥的啊!」完全忘記,當初可是自己提議來場「料理賽」。
《雲笈七籤》裡紀錄著:「帝巡狩,東至海,登桓山,於海濱得白澤神獸,能言,達於萬物之情。」熊自在視線停在「白澤神獸,能言,達於萬物之情」,忍不住看向早被黑夜掩蓋的大地,嘴角輕輕一揚,輕聲叨唸著:「該不會就是小白吧?」
「笑咪咪,你確定這樣做好吃喔?」黃土在桃小金腳邊沒有停止過飛揚,她一下跑向牛愚的料理桌,一下又跑回熊自在身邊,看著熊自在在波菜上噴著油,又灑上粉,怎麼看都覺得黏黏糊糊,一點也感覺不出哪裡美味。
「放心放心,是妳說我很聰明的啊!」熊自在趁抬頭之際,朝遠方眨了一下眼睛。然後繼續把手中的肉片沾滿蛋黃,再把波菜卷在裡頭,最後又沾了一層麵包粉,然後放下油鍋,開炸。相較熊自在的又沾又黏,牛愚則是搬出了一台大家都沒看過的機器,把肉片放進,把機器下壓,原本厚厚的肉片變大變薄,之後又把紅蘿蔔、玉米筍切成適當大小,一層層包捲起來,放進鍋裡開始蒸煮。
啵啵啵的油炸聲,像極了交響樂,緊緊抓住大家的注意力。熊自在一如往常露出笑容,一邊輕翻著鍋子裡的食物,一邊笑咪咪地回應著大家。牛愚也仍然是面無表情站在大鍋旁,仔細注意著鍋子裡傳出滾水的悄悄話,偶著皺了一下眉,待大鍋調整好,眉,才回到原位。
桃小金更忙了,因為她還得跟大家「搶香味」。這回的評審團是山裡差不多年紀的小孩,各個都在評審區裡,伸長頸子,大口大口吸著四散的香氣。
昨夜抱著一疊又一疊黃帝戰蚩尤的資料,讀了一整個晚上的熊自在,看了一眼好朋友牛愚,開心地想,真沒想到,我們在祖先的對決之後,還有機會,這樣大戰一場,就讓料理大賽證明我們,就竟是誰比較聰明吧!
3.料理大賽
料理大賽,時間進入倒數,熊自在把火開大,「搶鍋」後把黃金色的豬肉捲撈起、滴油,再將豬肉捲一捲捲立起,互靠在一起,最後再淋上用檸檬調製的醬汁,鏘鏘鏘鏘,「金有勁兒」上桌了。
牛愚,也在時間終止前熄上火,鍋蓋一開,白煙四散,一瞬間都要把大家壟罩住了。他將猪肉捲一朵朵的擺進盤中,沒錯,就是「一朵朵」,他用豬肉片捲出一朵朵的花,花心是紅色和黃色的蘿蔔跟玉米筍。在一旁的大人看了無一不驚嘆。其中還可以看到牛媽媽偷偷擦著眼淚,因為她從來沒想過,自己的兒子有一天會有「美麗不具破壞力」的設計----「花時間」上菜啦!
評審團開始進行試吃。所有評審,拿到「金有勁兒」個個都有勁,沒有遲疑地一口一口吃下,酥脆的口感中流動著特調醬汁的香氣,一點兒也沒有炸物的油膩感。拿到「花時間」也真的很「花時間」,首先就要思考怎麼入口。有人整朵夾起,一次塞進口中;有人先「撕」花瓣,有人先抽花心;還有人是先嚐著盤子裡的混合豬肉和蔬菜的湯汁……
所有試吃結束,接著就要行進「選邊站」了。看著評審一個個移動著,熊自在臉上的笑容不變,牛愚還是輕皺著眉。
「不行!」牛愚開口,大家都停止了動作望向他,等他解釋,當然牛愚……不說話。
「是評審人數吧!」熊自在接著解說:「評審人數雙數,目前比數相同!」
「不聰明。」說著,牛愚看向負責找評審團的桃小金。桃小金伸出手用尖尖的指甲抓著頭,不好意思地吐著舌頭。熊自在站出來找方法解套:「沒關係。小金的年紀跟評審差不多,就讓她評吧!反正她在比賽中也只是創造氣氛,沒有插手任何料理過程。」
一聽到熊自在的解套方法,桃小金的眼睛都亮了起來,對著牛愚又是點頭又是討好地笑著。等到牛愚一點頭,她馬上衝上最後一份料理前,先是走到了「花時間」前聞了又聞,看了又看,筷子在空中頓了又動,動了又頓,最後搖著頭轉身走向「金有勁兒」,考慮都沒考慮,直接夾起了就放進口中,仰著頭瞇著眼,彷彿天地間只剩她。
四周什麼聲音也沒有,連風都靜止了,大家都在等她的答案。直到她張開眼,對著熊自在露出大大的笑容:「笑咪咪,『金有勁兒』應該要叫『金好食』吧!」
瞬間鼓掌聲、歡呼聲跟著風穿過樹枝躍上樹梢,往大大的天空飛去。所有人擠向前,想問熊自在料理絕招,也有不少人想問牛愚,但是,在桃小金轉身走向「金有勁兒」時,他就頭也不回的離開了。
一直到夜裡,牛愚還是對著滿桌的設計圖發呆,他想不出「花時間」的問題出在哪裡?熊自在就躺在院子裡曬月光,摟著寵物小白,輕輕地道謝。
至於從「事主」變「公親」的桃小金呢?她仍然在僅存的一朵「花時間」前走來走去。一邊碎唸著:「臭牛愚,幹嘛把食物做得這麼漂亮,又這麼香啦,讓人家想吃又捨不得……」
這麼好吃的「花時間」,誰捨得花時間去吃呢?最後,她乾脆坐在「花時間」前,咬著早已經變「甜甜圈」的洞洞裝……
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