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水果富含維生素與纖維質，適合愛美的女性食用，不過，中醫師余雅雯提到，入冬後氣溫逐步降低，若是屬體質偏寒族群易有手腳冰冷、血虛氣虛，甚至貧血頭暈等症狀者，建議可利用像是電鍋烹調、搭配暖性食材，並注意水果進食時間等3要點，有利避免增加體內濕寒之氣，誘發不適症狀。報導╱黃子倫、鄭綿綿 攝影╱楊明龍

余雅雯醫師提到，多數水果性質偏寒涼，如水梨、香蕉、西瓜、橘子等，若是偏寒體質者食用過量，就易有血虛、氣虛等狀況，容易讓身體受到風邪而感冒，或是加重經痛、手腳冰冷症狀，而透過電鍋烹調例如蒸水梨，或是加入暖性食材如肉桂、薑等，都有助改變食材屬性，甚至是進一步達到驅寒的效果；另外，偏寒體質者平時食用水果除了不應過量外，時機點也要注意，例如要避免入夜就寢前吃，以免產生腹瀉。 

【先了解】偏寒易經痛

偏寒體質者較常出現在女性身上，入冬後手腳冰冷症狀會更加明顯，而因為氣血循環較差，當每個月經期來臨時，就容易有疼痛不適的困擾，若再加上嗜吃冰品冷飲，或是為了減肥以水果代替正餐等，都可能導致不適症狀加重。 

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【３要點】用電鍋烹調

余雅雯醫師提到，因水果多為常溫偏涼，用電鍋加熱後，可提高到與人體接近的溫度，更適合偏寒體質者食用，常見的料理如蒸水梨，有清心潤肺，滋陰美白的效果，或是也可與白木耳等加入適量冰糖一起烹調，作為甜湯食用。 

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搭辛溫食材

為中和偏涼的水果屬性，除了提高水果溫度，如使用電鍋加熱，也可將水果放入鍋中與辛溫食材如肉桂、丁香等一起烹煮，並搭配可健脾益胃、補氣養血的紅棗等作為湯品食用，能改善水果偏涼的壞處。 

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就寢前勿吃

要避免偏涼水果對身體造成過度影響，余雅雯醫師提醒，水果進食的時機點也很重要，喜歡吃水果的人可盡量在白天食用，入夜後就寢前最好避免食用，以免增加腹瀉不適的機率，另外，也可能因消化功能不佳而造成睡眠不良的狀況。 

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【提醒你】諮詢中醫師

余雅雯醫師提醒，水果也可與多種藥材如紅棗、枸杞等搭配，作為入冬後進補之用，相較麻油雞、薑母鴨等熱補更溫和，不過建議若要選擇進補藥材時，仍應先諮詢中醫判斷自身體質，進一步搭配適合自己的藥材進補較佳。 

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【醫師說】中醫師 余雅雯

少數如龍眼、橄欖等屬偏溫熱性的水果，也應避免過度食用，以免上火增加腸胃負擔。