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2010-04-14 12:40:00| 人氣921| 回應19 | 上一篇 | 下一篇

焢窯趣

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前幾天孩子突然和我們談起堆土窯,突然想起小時候堆土窯的種種,為了想讓小孩子也有個美好的回憶,於是二話不說,請老婆去買些簡單的食物(雞蛋、地瓜),就出發『焢窯』去囉!

 

首先是將土塊慢慢的堆起…

再將堆好的土塊中的小洞用比較小的土塊塞滿……

堆好之後,就可以起火囉…

 

邊燒火窯的同時,先準備等一下控窯的蛋和地瓜…

朋友啊!土塊差不多這樣就可以下窯了…

 

下窯了…因為時間緊迫,然後又雙手沙土,所以,這一部份就跳過了,不拍照囉!

時間慢慢經過,期待今天的戰果…總算挖出了又香又甜的成果…小孩子高興得很,都說來次有時間還要『焢窯』!

 

 


 

台長: 羅李亮
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小株株
我們都適用溼土包住雞蛋,甘藷直接丟入!
最好是有四物雞或是算頭雞之類的....
2010-04-14 14:14:00
版主回應
本來想弄個茄苳蒜頭雞的,
太座說:吃素就好了…
所以簡簡單單,讓小孩子體驗一下堆土窯的樂趣…
2010-04-14 17:16:00
333
太好吃了, 我到現在還沒玩過ㄋㄟ 很幸福ㄡ 要弄很久才會熟吧 聞到地瓜香了
2010-04-14 18:14:00
版主回應
這……老實說,我們把土燒得太熱了,十分鐘就熟了…
地瓜比碳烤的還要香哦…
2010-04-14 22:14:00
Jinna
控窯真是有趣,記得小時候,去阿姨家和表姊、表妹們一起 控窯,真好玩
2010-04-14 18:16:00
版主回應
好像大家小時候都玩過厚;
現在的小孩子想玩,似乎變得不容易呢…

感恩您的來訪哦!很用心經營、很豐富的的格子哦!
2010-04-14 22:16:00
belle
控窯真的很有意思
我也有篇在金山也控
偶爾停下來,回顧這童年時最珍貴的記憶
2010-04-14 18:57:00
版主回應
哈!哈!去年的時候有瞄到,
中逸兄還發表篇感想呢!
現在的小孩子,堆土窯只能出現在課本裡了…
2010-04-14 22:13:00
333
我重新弄過  麻煩你過來看一下  友照片嗎  謝謝
2010-04-14 19:17:00
版主回應
照片有出現了!引用別人的文章,
有時候也要搞很久內,所以我很少引用別人的文章,
但是如果有好文章、好媚兒,我還是會分享!
2010-04-14 22:07:00
May
真是令人懷念,現在想焢窯,都不知道那兒可以焢?
2010-04-14 19:32:00
版主回應
看到很多人都在田裡焢窯,
如果不嫌棄的話,喬個時間,我們山上倒是可以,
不過因為老家已被大火吞噬,所以東西需要準備好再去比較方便。
2010-04-14 22:11:00
小株株
我覺得你不會很大男人!你尊稱太太為太座!
我家老公草地---俗!都說阮兜洗衫兼煮飯ㄟ;牽手!
2010-04-14 21:15:00
版主回應
洗衫用洗衣機,煮飯用電鍋,
牽手卡實在,牽手走遠路…
2010-04-14 22:04:00
~ღ 筠 ღ~
焢窯感覺好有趣喔~
卻從來沒體驗過呢~
那烤地瓜的滋味一定很棒吧~
2010-04-14 23:33:00
版主回應
感覺上比烤得來得有味,
而且經過一番的辛苦,東西吃起來特別的香甜…
2010-04-15 09:42:00
還是鄉下的孩子幸福呢
椌窯是很多小朋友的美夢呢
2010-04-15 14:06:00
版主回應
是啊!也是很多人的童年回憶呢!
2010-04-15 15:17:00
夕陽無限好
REPLY_ADM_REPLY:鄉下就是有這個好處~~
2010-04-15 16:01:00
版主回應
鄉下就是有這個好處~~
2010-04-15 16:21:00
lisa
記得有次去屏東內埔 剛好參輿人家在控窯 看他們地瓜用報紙包在用濕抹土... 也品嚐當地有名的花生豆腐呢
2010-04-15 19:28:00
版主回應
下次有機會試試,保證好吃又好玩~~
2010-04-16 07:43:00
偶爾代班護理師
其實控出來ㄉ.跟主ㄉ.烤箱烤ㄉ都依樣.但FU就是不同
2010-04-16 15:01:00
版主回應
焢窯出來的,就是多了點泥土的香味和焦味,
是烤箱所沒有的…
2010-04-16 18:31:00
ling
焢窯~真的是我們山上小孩童年最美好的回億
好玩又好吃
2010-04-16 18:02:00
版主回應
是啊!是很多城市裡的小孩所沒有的童年時光;
滿令人懷念的哦,彷彿又回到了小時候…
2010-04-16 18:32:00
柳一
勾起我三十年前的記憶了,
現在已忘記那步驟,也沒場地這樣玩
2010-04-17 09:18:00
版主回應
比較鄉下的地方,還是可以焢窯;
改天有機會再回味一下!
2010-04-17 19:40:00
中逸
看了您的這一篇焢窯趣!不由得又勾起小時候的焢窯樂!不同的是地瓜都是自己挖的!好心的農家不收分文!只要別太調皮搗蛋,不會破壞到其它的菜園,這些阿伯們也樂見我們這一群小鬼頭,體會焢窯的樂趣!從前的小孩很少有家人陪伴玩耍,主要是大人們都忙著賺錢養家,而且當時的環境,只見自行車、人力三輪車以及壯壯的黃牛車,很少有危險的事情發生,因此在假日小孩們(小四、小五)都會呼朋引引伴自尋樂趣,然而,在沒大人帶領的情況下,窯裡的地瓜,從來不讓它熟透就急著猛挖,大夥兒搶著吃那半生不熟的地瓜,照樣吃的津津有味,而且也從不曾因而拉肚子,您說奇怪不奇怪!
2010-04-19 17:59:00
版主回應
以前小時候,這真是個令人難忘的活動,
記得小學的時候,學校也有辦過這樣的活動,
山區的小學,導師時常帶著我們到附近的山區,教我們認識許許多多的野生植物,
什麼可以食用,什麼不行,還有到山上鋸竹子,做筆筒,
現在想想,真的很懷念當時念小學的時候,
也感謝當時的老師,給了我們一段難忘的回憶!
2010-04-20 19:30:00
幸運草
哇...看起來超讚的說.
這些活動之於都市小孩..恐怕只有參加農村一日遊才有機會體驗到呢..
2010-04-19 20:59:00
版主回應
對於鄉下的小孩來說,這倒是比市區來得方便多了,
也是我們童年難忘的記憶!
2010-04-20 23:12:00
ㄚ尼
看了你家的焢窯樂 好懷念小時候我也常焢窯呢! 但辛苦的部分都是我哥幫我完成的 例如堆窯、燒炭、火侯控制…而我只負責小部分的事情 應該你家小子做的事 在我小時也只能分擔這些了 不知快樂的童年是否還能再重溫?
2010-04-19 23:34:00
版主回應
邀請您一起來玩,不過要在六月底前哦~~
2010-04-20 23:13:00
ㄚ尼
看了你家的焢窯樂 好懷念小時候我也常焢窯呢! 但辛苦的部分都是我哥幫我完成的 例如堆窯、燒炭、火侯控制…而我只負責小部分的事情 應該你家小子做的事 在我小時也只能分擔這些了 不知快樂的童年是否還能再重溫?
2010-04-19 23:35:00
版主回應
邀請您一起來玩~~
2010-04-20 20:27:00
正在發牢騷
其實真正的美好有意義的生活,
絕對不是富有的都市的所謂高貴成就的生活,
我寧願是與土地有著連牽,與原民有著類似的天人合一的生活,
其實,你與你的孩子家人共享的,
正是今日有了成就後的富人,最渴想的田園生活。

這樣最好,
為自己造就了優質的生活,
同時也把天地的重要,告訴了孩子,並得以成為其生活的一部份,
讓他們自然而然的與自然結合,
這比什麼都有價值,都值得。
你看我們的生活,
完全遠離自然,
尤其是二犬,沒有電腦活不下去,可是沒有大自然活卻得下去,
我是不行。
真的很羡慕。
2010-04-20 16:57:00
版主回應
總是告訴孩子,尊重自然,愛護自然,
自然界只有一個,就是我們共同擁有的那一個……
別以為任意破壞不會怎麼樣,這些年來,我們一直在品嚐這樣的結果…
暖冬、寒春,該下雨的時候雨不來,
一下卻又超乎想像得多,聖嬰現象和反聖嬰現象,
已經和我們息息相關,我們應該有自覺,要孩子尊重自然,愛護自然…
希望這些小小的動物,這些小時候常常玩的,
不要因此而絕跡!
人生不是只有考試,也不會只有電腦…
也許有一天,這個世界會被電腦所管也說不定,
總之,做自己認為所該做的!
2010-04-20 20:26:00
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