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2005-08-29 19:38:47| 人氣406| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

洋芋泥

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洋芋泥

材料

馬鈴薯
鮮奶(溫熱)
鹽 少許
荳蔻粉(可不加)

作法

馬鈴薯切片煮熟或蒸熟,再去皮,放入鋼盆中壓成泥。
加入溫熱鮮奶,少許鹽巴,一面加一面攪拌至軟泥狀即可,不要一下加太多。
再加點荳蔻粉拌勻,不喜歡這味道可不加。

一次作多一點,放入冷凍庫,也很方便。



※附圖為我的寶貝工具壓泥器,逸蝶攝於2005/08/29。

台長: 逸蝶

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