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2005-08-29 19:38:47| 人氣404| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

洋芋泥

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洋芋泥

材料

馬鈴薯
鮮奶（溫熱）
鹽　少許
荳蔻粉（可不加）

作法

馬鈴薯切片煮熟或蒸熟，再去皮，放入鋼盆中壓成泥。
加入溫熱鮮奶，少許鹽巴，一面加一面攪拌至軟泥狀即可，不要一下加太多。
再加點荳蔻粉拌勻，不喜歡這味道可不加。

一次作多一點，放入冷凍庫，也很方便。



※附圖為我的寶貝工具壓泥器，逸蝶攝於2005/08/29。

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#美食
台長： 逸蝶

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