青花椰苗味道｜如何用青花椰苗的味道來增強您的菜餚＠實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。

2024-11-26 08:34:30| 人氣10| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

青花椰苗味道｜如何用青花椰苗的味道來增強您的菜餚

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

青花椰苗味道｜如何用青花椰苗的味道來增強您的菜餚

(圖)青花椰苗的美味，等你來發掘！

青花椰苗不僅營養豐富，獨特的風味也能為您的菜餚增添不少層次感。以下提供幾種方法，讓您充分利用青花椰苗的美味：

1. 直接加入料理中
炒菜：將青花椰苗加入炒菜的最後階段，快速翻炒，保留其鮮脆口感和濃郁的綠色。
湯品：將青花椰苗加入湯品中，熬煮出清甜的蔬菜高湯，增添湯品的鮮味。
沙拉：將青花椰苗切碎，加入沙拉中，搭配其他蔬菜、堅果和醬料，口感豐富。
義大利麵：將青花椰苗加入義大利麵中，搭配蒜末、橄欖油和帕爾瑪乾酪，風味獨特。

2. 製作醬料
青花椰苗醬：將青花椰苗和堅果打成泥，加入橄欖油、檸檬汁和調味料，製成濃郁的醬料，搭配麵包或肉類。
青花椰苗 pesto(青醬)：將青花椰苗、松子、大蒜、帕爾瑪乾酪和橄欖油打成泥，製成美味的 pesto，搭配義大利麵或麵包。

3. 搭配其他食材
海鮮：將青花椰苗搭配海鮮一起烹煮，如蝦仁、鮭魚等，能平衡海鮮的鮮味。
雞肉：將青花椰苗和雞肉一起炒或烤，能增加雞肉的風味。
豆類：將青花椰苗和豆類一起烹煮，如紅扁豆、黑豆等，能增加口感和營養。

4. 製作飲品
綠拿鐵：將青花椰苗打入綠拿鐵中，搭配水果和堅果，營養滿分。
蔬果汁：將青花椰苗加入蔬果汁中，增添蔬果汁的風味。

溫馨提示
保留營養：青花椰苗的營養成分對高溫敏感，建議在料理的最後階段加入，或以涼拌的方式食用。
增加風味：可以搭配蒜末、洋蔥、薑等辛香料，增加青花椰苗的風味。
搭配醬料：可以搭配橄欖油、檸檬汁、醬油等調味料，增加青花椰苗的美味。
青花椰苗的美味，等你來發掘！

關鍵字：青花椰苗味道, 美食 ,青花椰苗, 食譜, 料理方法, 營養價值, 健康飲食, 料理, 營養

【相關連結】

綠花椰西蘭花青花菜青花椰芽苗哪裡買青花菜芽料理三日苗保存期限

綠花椰菜種植青花椰菜苗花椰菜籽芽抗癌三日苗怎麼吃青花椰苗味道

青花菜芽哪裡買青花椰苗功效綠花椰菜料理食譜青花椰菜芽

★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

★關於太平洋綠花椰：嚴選進口優質非基改芽菜用綠花椰種子、台灣分裝。(芽菜種子&芽苗菜種子&生菜種子)

[查詢商品明細與訂價]

全館消費滿$1000貨到付款免運費優待

★綠花椰芽菜苗(青花菜芽菜苗)｜生熟食均可：十字花科，富含蘿蔔硫素、植化素吲哚(Indoles)、蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega-3)、維生素A、B1、B2、B5、B6、B9、B17、C、E、F、H、K、鐵、鈣、鋅、鈉、鉀、鎂、硒、鈷、β-胡蘿蔔素、葉黃素、葡萄硫素、吲哚類、山柰酚、檞皮素、楊梅素、木犀草素、異硫氫酸苯乙酯、菸鹼酸、粗纖維、脂肪、醣類等。