扁豆哪裡買|紅扁豆營養成份相當豐富,包括..
圖: 義大利有機紅扁豆(帶皮食用/洋扁豆)-芽菜種子/生菜種子
有機農糧入字第AGGR-107-3327-000號
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扁豆哪裡買呢?扁豆是歐洲地區很常見的一種食物,可應用扁豆來料理的方式多樣,因扁豆本身無厚實的風味,其略帶似豌豆般樸實的香氣,非常的清香特殊,且口感極佳,扁豆又以其種仁的顏色區分為紅扁豆與白扁豆等數種,其中紅扁豆營養成份相當豐富,包括蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵及食物纖維,多種維他命等,而新鮮的紅扁豆種子,也能有機水耕培育種植成有機扁豆芽苗菜,其纖維比豌豆幼嫩,芽苗型態也小很多,味道非常清香,可口好吃,自己有機種植培育的紅扁豆芽菜苗,可以連同種子及根鬚生吃,本公司所上架販售的[紅扁豆種子],平價合理,且提供[發芽率保證],無論是直接煮食或是土耕種植,還是水耕培芽,均是您選購紅扁豆的最佳選擇,延伸查閱[扁豆種植]。
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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
★關於太平洋扁豆種子:嚴選進口活鮮(培育扁豆芽菜專用等級)有機種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。(芽菜種子&芽苗菜種子&生菜種子)
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★紅扁豆芽與綠扁豆芽營養成份相當豐富,包括蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵及食物纖維,微生素 A 原,微生素 B1, 微生素 B2, 微生素 C 和泛酸、等,扁豆衣的微生素 B 含量特別豐富。扁豆發了芽,可直接加入精力湯中打,成為很好的扁豆芽精力湯。生吃扁豆芽菜時,脂肪低,故不妨,放進少許有機橄欖油,加上一些有機芽苗,拌著吃。 紅扁豆芽,對健康的益處,扁豆芽富含維他命B1、B2、C和鐵等,蛋白質含量是肉類的2倍,牛奶的12倍,含有多種氨基酸,適合用來補充體力。
★關於居家DIY有機培育扁豆芽菜:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的扁豆芽因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰:扁豆芽菜市價100g/$40(是否真有機無毒,只有供應商知道),自己有機培育的扁豆芽菜成本$3/100g(有機看得見)。
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質,您吃得安心嗎?
芽菜自己在家簡單種, 有機無毒自己來把關
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
自己培育出的無毒有機豆芽菜苗,清潔、衛生、安全最可靠,可以放心生吃,吃自然、吃健康
自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單,若家中無合適器材來培育有機芽苗菜,建議您,選購"太平洋有機農藝"的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯,更有提供上班族們,無暇定時澆水的"OP-5N 免電力自動澆水發芽機"(台灣精品),居家有機自耕,自給自足,不需祖傳的一畝田,一個小小角落,實現大大心願,"太平洋有機農藝"~ 實現您有機生活的好朋友 。
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