高麗菜育苗｜不須用到營養液等水肥與化肥＠實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。

2021-07-30 21:14:07| 人氣585| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

高麗菜育苗｜不須用到營養液等水肥與化肥

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高麗菜育苗｜不須用到營養液等水肥與化肥

　　利用［紫高麗菜育苗箱］來將紫高麗菜種子有機栽種育苗成芽苗菜食用，是一種僅利用水氣耕作的有機種植方式，其紫高麗菜育苗的栽種過程，完全不需使用到土壤、沙礫、紙張或棉布等介質，亦不須用到營養液等水肥與化肥，育苗成功後的紫高麗菜芽苗菜完全可以當有機蔬菜沙拉生吃，是一種相當健康且適合都市小家庭的一種室內有機種植方式，使用紫高麗菜育苗箱來培育紫高麗菜芽苗菜的種植期很短，僅需７－１０天就能採收食用，或移植到裝有合適土壤的盆器讓其繼續生長亦可，而若要自己ＤＩＹ種植紫高麗菜育苗，對於其種子的選擇就相當重要，一定要選購新鮮的有機芽菜育苗用，保證［高發芽率的紫高麗菜種子］，才不會白白浪費時間與金錢，在失敗的培育上，而有機紫高麗芽苗菜是一種相當嬌貴，更是現代人的以養生為目的，為了吃健康的一種新興作物，且因其紫高麗菜育苗過程全都在有機無毒的水氣環境中生產，完全沒有亞硝酸鹽致癌因子的疑慮，稱得上是多吃多健康的一種新興的有機蔬菜，我們將其稱為有機紫高麗芽苗菜，延伸查閱［有機紫高麗（紫甘藍）種植法］。

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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

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★紫高麗苗為紫紅色的芽菜，口感清爽，富含膳食纖維、葡萄糖、離氨酸、氨基酸、維他命A 、維他命C、維生素B群、Ｋ1、Ｕ...等等，是精力湯的好食材。

★關於居家DIY有機培育紫高麗芽菜：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的紫高麗芽菜因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

菜籃省錢大作戰：紫高麗苗市價100g/$130(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己有機培育的紫高麗苗成本$15/100g(有機看得見)。

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