【有機紫莖蘿蔔苗】中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪，使之得到充分的吸收?...蘿蔔,蘿蔔籽,蘿蔔嬰料理,葉蘿蔔料理,蘿蔔籽茶,葉用蘿蔔,蘿蔔子,葉蘿蔔食譜,蘿蔔種植方法,蘿蔔子功效_蘿蔔嬰_蘿蔔嬰
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★【紫莖蘿蔔芽苗功效】蘿蔔肯定大家都知道，因為蘿蔔是我們最為常見的蔬菜之一，那麼什麼是【蘿蔔苗】相信大家就比較陌生吧，蘿蔔苗到底能不能吃呢，如果蘿蔔苗能吃的話，對於我們人體又有什麼樣的好處呢，經常吃【蘿蔔苗】能帶來怎樣的養生功效和日常保健的作用呢?_蘿蔔嬰_蘿蔔嬰
【紫莖蘿蔔苗】的莖杆根部有些發紅，有些則為白色，頂端長有對稱的一對心形葉片，苗株長約5-8cm，入口有蘿蔔的辛辣氣味。【紫莖蘿蔔苗】含豐富的維生素A，其含量是白菜的10倍，此外，【紫莖蘿蔔苗】還含有鐵、鈣、磷等礦物質以及澱粉和豐富的纖維素。食用紫莖蘿蔔苗可以起到調理脾胃、幫助消化的作用，並且還具有抗癌的功效。_蘿蔔嬰_蘿蔔嬰
★【有機蘿蔔蘡芽菜苗】食療作用：
1、增強機體免疫功能：【蘿蔔蘡芽菜苗】含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。_蘿蔔嬰_蘿蔔嬰
2、幫助消化：【蘿蔔蘡芽菜苗】中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。_蘿蔔嬰_蘿蔔嬰
3、幫助營養物質的吸收：【蘿蔔蘡芽菜苗】中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪，使之得到充分的吸收。_蘿蔔嬰_蘿蔔嬰
4、防癌抗癌：【蘿蔔蘡芽菜苗】含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，【蘿蔔蘡芽菜苗】所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。_蘿蔔嬰_蘿蔔嬰
5、戒菸：這是【紫莖蘿蔔蘡芽菜苗】近年來發現的一種食療作用，機制尚不明了。_蘿蔔嬰_蘿蔔嬰
上文我們介紹了什麼是【蘿蔔蘡芽菜苗】，我們知道【蘿蔔蘡芽菜苗】就是蘿蔔的種子長出來的嫩苗，【蘿蔔蘡芽菜苗】不但可以食用而且還有很好的食療功效呢，常吃【蘿蔔蘡芽菜苗】可以起到戒菸和防癌抗癌的功效，另外蘿蔔苗有幫助營養物質吸收以及幫助消化等好處。_蘿蔔嬰_蘿蔔嬰
(文引：https://read01.com/kjk6JE.html)
【網路搜尋：太平洋有機農藝】
★【有機紫莖葉用蘿蔔苗培育紀錄】，其種植過程如網址說明: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/Purple-radish-2016.htm
★【有機紫莖蘿蔔蘡芽苗食譜分享】: http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/166486
★原圖文出處：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/989.htm
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了
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