有機向日葵花芽苗(黑殼葵花籽)＠實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。

2013-03-22 11:58:52| 人氣391| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

有機向日葵花芽苗(黑殼葵花籽)

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有機向日葵花芽苗(黑殼葵花籽)

有機葵花苗
帶殼的向日葵籽也可以用來培養葵花苗，葵花苗營養高，而且其味道有特色，很多人都很喜歡。在芽菜中可加入一些葵花苗也很好吃。葵花苗富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B群、維他命C、維他命E及鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鋅等礦物質、微量元素及多種維生素、葉酸，其中人體必需的亞油酸約達到50%~60%，維生素Ｂ群是綠豆芽的5倍。
葵花苗當中富含不飽和脂肪酸，其中人體必需的亞油酸約達到 50％〜60％。我們知道，亞油酸不僅可以降低人體的血清膽固醇，而且可以抑制血管內膽固醇的沉澱。所以，我們多食用葵花苗，可以預防心腦血管疾病。
除富含不飽和脂肪酸外，葵花苗中還含有多種維生素，葉酸，鐵，鉀，鋅等人體必需的營養成分。葵花苗當中有大量的食用纖維，每7克的葵花子當中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。美國癌症研究所在有關實驗當中已經證明，食用纖維可以降低結腸癌的發病率。葵花苗當中鐵的含量是葡萄乾和花生的兩倍，所以也可以預防貧血的發生。另外還有一點，就是在葵花苗的蛋白質當中含有精氨酸。精氨酸是製造精液不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用一些葵花苗對身體是非常有好處的。
食用方法: 生、熟食均可。與蘋果、香蕉、鳳梨等水果混合打汁，即成精力湯或涼拌沙拉食用最為營養美味。

向日葵生長過程｜向日葵花芽苗菜有機種植

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　　超簡單的向日葵生長過程水耕蔬菜種植方法教學，從開始浸泡向日葵子到生長成一株完整的向日葵花芽苗菜，那麼要如何把向日葵種植成可以擺上餐桌的芽苗菜呢？首先要先決定您是要採水耕或是土耕的方式來讓向日葵生長，採用水耕種植法會比較乾淨，可以直接在室內種植，且不用擔心所使用的土壤是否遭到污染，現在就有機水耕種植向日葵的方法，教導大家水培的詳細步驟，首先要先準備一組［向日葵水耕種植箱］與些許培育芽菜用的［向日葵子］，有了以上二種，就能開始有機水耕向日葵花芽苗菜了。

步驟一：浸種－先取適量向日葵種子，每種水耕種植盤組尺寸不同，若您使用的是太平洋有機農藝的芽苗菜培育器材容器，可稍加查閱一下內附的培育手冊，有詳細的說明，而種子應浸泡多久的浸泡時間可看一下種子包裝上有註記。(注意事項：向日葵子很輕，浸種時會漂浮於水面上，須有效將種子完全浸入水中，不然沒充分浸泡到種子，可能會不發芽)..［點我延伸查閱如何浸泡向日葵子］。

步驟二：播種－只要平均將向日葵子播撒在芽菜盆的［大孔培育網］上即可。

步驟三：安置－選定一處陰暗涼爽通風處，將您的水耕種植系統箱盤機組平穩放置即可。

步驟四：澆水－使用自來水或飲用水，依培育說明書上的建議澆水時間週期，稍加澆濕即可。

步驟五：採收－培育芽苗菜的向日葵生長過程的採收期為9-11天。

步驟六：料理－生熟食均可。

詳閱［向日葵生長過程－詳細圖文種植紀錄］

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