 《寵物漢方鮮食料理》高纖豆芽沙拉佐芝麻淋醬藍色牧人
材料:
紅蘿蔔 50公克
四季豆 50公克
豆芽 20公克
洋菜粉 2公克
水 120 C.C.
芝麻 1/2大匙
葵花油 1大匙
◎山楂 1/5公克
作法:
1. 四季豆掐去頭尾老筋，紅蘿蔔去皮，皆切成易入口大小。
2. 水、洋菜粉、山楂放入鍋中，煮至沸騰後熄火，稍涼後倒入容器放冰箱冷藏。
3. 備一鍋沸水，將紅蘿蔔、四季豆、豆芽個別川燙，放涼後備用。
4. 芝麻磨碎，拌入葵花油中調和之。冷藏凝結的洋菜取出，切成小塊。
5. 所有食材混合，淋上芝麻淋醬後餵食。
TIPS:
1. 材料前有◎記號者，為科學中藥。
2. 山楂開胃、滯化。
3. 四季豆可換用其他綠色蔬菜，例如青江菜。紅蘿蔔可換用馬鈴薯。
4. 芝麻應在所有食材準備完成後，再開始研磨，營養較不易流失。 [QBOW小叮嚀] 山楂被歸類於「消食藥」，可以消化飲食中的積滯，QBOW的消積消脂產品「消油栓」就有適量的添加。山楂具有消化肉食以及乳製品的功能，拔拔麻麻如果講究點，還可以搭配青皮或麥芽供寶貝食用，有助於體內堆積食物的消化。 | 
