實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。 芽菜自己簡單在家種，安全無毒自己來把關。 一項受益終身的生活方式 居家室內自耕芽苗菜 都會自耕生活從這裡開始 養生樂活種芽菜 健康/環保/節約 居家養生菜園 讓全家人共享 播種的期待 收割的喜悅 分享的感動 品嚐自家親手栽種 活體蔬菜的鮮美原味

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小芥菜芽簡介

芥菜屬於十字花科葉菜類，含有多種維他命及礦物質，營養豐富。依『本草綱目』記載:「其味辛熱而散，故能通肺開胃，利氣豁痰…」。主治歸鼻、除腎經邪氣、利九竅、明耳目、安中、久食溫中、止咳嗽上氣、除冷氣、去頭面風。有瘡瘍痔疾便血者忌之。

芥菜之營養成分(每100公克含量)(丘，1995)

蛋白質	脂肪	醣類	纖維	礦物質			維他命				熱量
				鈣	磷	鐵	A	B1	B	C
1.6g	0.4g	3.3g	0.6g	138mg	36mg	0.7mg	2.7iu	0.04mg	0.19mg	94mg	1.9kcal

培育方法

秤取45~50公克或3湯匙種子，浸種10~12小時後放冰箱內催芽，然後平舖於本公司專利培育箱內(略過浸種程序亦可)，在暗室培育6~7天，然後移至一般室內綠化1~2天或直接在一般室內暗處培育7~8天後採收，全株均可食用。

食用方法

1. 夾食三明治、素漢堡或生菜沙拉。
2. 拌食速食麵。

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